益生菌怎么做软好吃又简单(简单又美味的益生菌制作方法)

介绍

益生菌是非常有益于身体健康的微生物。它们可以帮助我们消化食物，增强力，抵抗等。它们常被添加到食品中，或者作为日常膳食中的一部分。

但是，购买市售的益生菌产品往往价格昂贵，或者味道不是那么好。为了在家制作自己的益生菌膳食，我们可以尝试一些简单又美味的益生菌制作方法。

酸奶

酸奶是一种含有大量益生菌的乳制品。同时，它的口感也非常香醇。制作酸奶非常简单，只需要以下材料：

鲜牛奶 1000ml

酸奶菌 2g

糖或其他调味料（可选）

步骤如下：

将牛奶烧开，并冷至温度低于 40 ℃

将酸奶菌倒入牛奶中，搅拌均匀

倒入容器中，盖上盖子，放置在温暖的地方发酵 10-12 小时

取出，放入冰箱冷藏，并加入适量的糖和调料即可食用。

发酵蔬菜

除了酸奶之外，我们还可以制作一些发酵蔬菜来摄入益生菌。发酵蔬菜不仅能提供益生菌，还能提供人体所需的各种维生素和矿物质。以下是一些简单的方法：

泡菜

泡菜是一种受欢迎的发酵蔬菜，它含有许多益生菌，口感也非常美味。制作泡菜的材料有：

白菜 1 基（或其他蔬菜）

大葱 1 根

盐 80g

辣椒面 20g（可选）

步骤如下：

将白菜撕成小块，加入盐和辣椒面，搓揉均匀。

放置在容器中静置 2 天，直到泡菜发酵。

将葱切碎，撒在泡菜上，即可食用。

酸菜

酸菜是另一种经典的中式发酵蔬菜。它的口感酸爽，也含有丰富的益生菌。所需材料如下：

大白菜 1/2 头

盐 40g

姜末 20g

干辣椒 10g

蒜末 20g

制作步骤如下：

将大白菜切成小块，加入盐，搓揉均匀。

放入容器中静置 1-2 天，泡出菜汁。

将葱、姜、干辣椒和蒜末一起炒香，倒入菜汁中煮沸。

倒入泡好的白菜块，放置在温暖的地方静置 3-4 天，做好的酸菜便可食用。

结论

上述制作方法都非常简单，除了含有大量益生菌外，口感也十分美味。在制作过程中，一定要注意卫生。同时，如果你患有肠胃问题，请咨询专业医生，以了解什么样的益生菌适合你。希望大家能尝试这些简单又美味的益生菌制作方法，从中获得健康和美味。

益生菌不仅能够促进肠道菌群平衡、帮助人体消化和吸收营养，还能够保护肠道受原体的侵害，因此必要时需要补充卓岳宜君素这种活菌添加量高，并且除了益生菌和益生元以外，无任何成分添加的益生菌来协助身体改善和守护肠健康。