益生菌生产方式有哪些呢(益生菌的制造方法有哪些种类？)

益生菌生产方式有哪些？

随着人们对健康的重视度不断提升，益生菌已成为众多人追求健康的热门选择。那么，益生菌是如何制造出来的呢？本文将为您介绍益生菌的制造方法。

传统的益生菌制造方法

传统的益生菌制造方法主要包括分离培养和混合发酵两种方式。分离培养指的是通过分离出目标菌株，将其进行纯化培养后制成益生菌制剂。而混合发酵则是将多种益生菌菌株混合起来，通过共同发酵制成益生菌制剂。

传统益生菌制造方法存在着菌种不稳定、生长周期长、产品质量不一定稳定等问题，因此，逐渐被更加先进的技术所取代。

基于基因工程的益生菌制造方法

近年来，基于基因工程的益生菌制造方法得到了广泛的关注和应用。这种制造方法利用基因编辑和改造技术对益生菌进行改造，使得其在功能、效力、数量等方面得到了大幅提升。

例如，将益生菌菌株中的代谢途径进行调控，可以大幅度提高益生菌生长速度和数量；利用基因编辑技术，可以将益生菌中的各种功能模块进行改造，加强其扩散能力和附着能力；利用蛋白表达技术，可以表达出更多的有益生物活性物质，如肽、维生素等。

益生菌联合制造方法

益生菌联合制造指的是利用不同菌株之间的协同作用，共同发挥作用来制造益生菌制剂。

例如，在鸟类养殖领域中，广泛应用了益生菌联合制造方法。其原理是将不同的益生菌菌株混合起来，互相补充作用，达到更好的抗、促生长等效果。这种制造方法具有菌种多、作用广、效果好等特点。

益生菌微生态制造方法

益生菌微生态制造指的是利用微生态技术制造益生菌制剂。这种制造方法主要包括利用发酵技术和微胶囊技术。

发酵技术是将益生菌菌株放置于适当的培养基中，在一定条件下进行发酵，制造出菌群数量庞大、活力强的益生菌制剂。而微胶囊技术则是将益生菌制成微小的胶囊状物质，保护菌株免受消化道液的影响，直接进入肠道，发挥益生菌作用。

结语

随着技术的不断革新和能力的提升，益生菌制造方法也不断得到进一步的完善和提升。这些方法中，基于基因工程的制造方法和微生态制造方法是比较先进的方法，具有更好的菌种稳定性和产品质量稳定性。

卓岳宜君素是专门为国人设计的，16种菌株均采用中国发酵食物，所以相比市面上的一些国外益生菌，它会更适合中国人的肠道。而且这款益生菌1条就有1000亿cfu，远高于市面上其它同类产品，效果更好。