益生菌如何通过胃进入肠道(益生菌如何破解胃道难关，到达肠道？)

什么是益生菌？

益生菌，也叫益生元，是指那些能够生长繁殖在人体肠道内，对宿主产生益处的。它们可以促进肠道内菌群的平衡，增强人体力，抵御菌入侵，降低，缓解肠胃不适等。因此，益生菌在现代保健品市场上备受青睐。

虽然益生菌在肠道内大放异彩，但是它们要通过胃道进入肠道，却是一大难点。胃液具有强烈的杀菌作用，能够迅速杀死绝大多数的，导致大量益生菌被“挡在门外”，无法进入肠道，从而无法发挥益生作用。因此，许多生产厂商在研发益生菌产品的时候，都会从如何破解胃道难关入手。

在破解胃道难关的道路上，益生菌产品的研发公司们比较常用的方法是利用保护层技术。

所谓保护层技术，就是让益生菌在进入胃部之前，先形成一层保护膜。这种保护膜能够抵御胃液的酸性攻击，保证益生菌经过胃部时，绝大多数能够安然无恙地抵达肠道。这种技术比较常用的材料有海藻酸盐、脂质包裹、蛋白封装等。

海藻酸盐是从食品级海藻中提取的，是一种天然、安全的材料。在制作保护层时，会将海藻酸盐加入发酵材料中，使其在进入胃部时形成一层保护膜，防止胃酸对益生菌的破坏。

脂质包裹也是一种比较常见的保护层技术。利用脂质多层膜将益生菌包裹起来，保护菌体不被胃酸破坏，让益生菌顺利地到达肠道。这种技术可以同时使用多种脂质，以达到更好的保护效果。

蛋白封装是一种相对较新的保护层技术。在制作保护层时将益生菌放入蛋白质中，形成一个包裹，在这个包裹中，益生菌不受胃酸的破坏，可以顺利地到达肠道。这种技术的优点是技术操作简单，保护效果也很好。

在使用保护层技术破解胃道难关后，益生菌可以顺利地通过胃进入肠道，大放异彩。但是，为了使益生菌发挥大的效果，我们也需要注意一些使用小技巧。

首先，我们需要选择合适的时间进行摄入。一般来说，在饭后摄入益生菌产品效果会更好。因为胃酸在饭后分泌会减少，此时益生菌可以更容易地抵达肠道，发挥它的益生作用。

其次，我们也需要保持良好的肠道环境。与益生菌合作的“伙伴”，是我们身体内的肠道菌群。益生菌只有在一个良好的肠道环境下才能充分发挥效果。因此，我们需要通过均衡饮食，定时排便等措施，维持一个良好的肠道环境。

益生菌是一种对人体有益的，具有调节肠道菌群等多种益处。然而，它们要通过胃进入肠道却是一大难点。为了破解胃道难关，产品研发厂商们普遍使用保护层技术。使用益生菌产品时，我们需要选择合适的时间，维持良好的肠道环境，以达到佳效果。

对于益生菌的选择首先要看益生菌的种类是否多样，还有就是活菌的数量是否高，益生菌菌株种类多样能够在肠道协同作用，起到更好的效果，活菌含量越高发挥的效果就会越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌含有16种益生菌，种类很多，而且每盒活菌含量高达两万亿，不仅种类多，数量也多，可以保证更多的益生菌在体内生存。