益生菌为什么最怕温度(温度对益生菌有何影响？)

益生菌为什么怕温度？

益生菌对人体的健康具有重要的作用。它们可以调节肠道菌群平衡，增强人体力，促进营养成分的吸收等。然而，益生菌怕的却是温度。那么，温度对益生菌有什么影响呢？

温度对益生菌的影响

益生菌对温度敏感，其生存和活动受环境温度的影响很大。一般来说，益生菌适生长温度为37℃左右，即与人体体温相当。在这个温度下，益生菌可以更好地生长和繁殖，发挥其益生作用。

但是，如果温度过高或过低，益生菌的生长和活动就会受到影响。当温度超过40℃时，益生菌就会死亡，而在4℃以下的低温环境中，益生菌则会处于一种休眠状态，不具有益生作用。

益生菌在不同温度下的表现

在不同的温度下，益生菌表现也不尽相同。在适宜的温度范围内，益生菌可以良好地生长繁殖，但是在过高或过低的温度下，益生菌的生长速度会受到限制，造成其数量减少，甚至死亡。此外，在过高的温度下，益生菌的代谢产物也会发生变化，可能会对人体产生不良影响。

保证益生菌的存活

为了保证益生菌的存活，须要注意以下几点：

存储温度应该在适宜范围内，那就是在4-10℃之间。

注意益生菌产品的保质期，不要使用过期的产品。

选择好的益生菌产品，质量有保证，不受外界环境的影响较小。

食用益生菌产品时，可以不加热或经过短暂加热。

结论

益生菌对人体的健康具有重要的作用，但是温度对益生菌有很大的影响。在适宜的温度下，益生菌可以发挥其佳益生作用。因此，在选择和食用益生菌产品时，需要注意它们的存储和温度，这样才能保证益生菌的数量和活性，发挥其佳的益生作用。

很多人在选择益生菌时不知道怎么选品牌，看配料是选择一款好产品的标准，配料干净的益生菌产品对于身体来说更好一些，其次活菌的数量是非常重要的，只有足够多的活菌才能对身体发挥到更好的效果，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌只含有益生菌和益生元，配料干净，并且其每盒益生菌的含量有俩万亿，有效含量高，效果更好，是很多人的不二之选。