纯牛奶怎么做益生菌粉(制作纯牛奶益生菌粉方法)

纯牛奶怎么做益生菌粉

随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择注重健康。益生菌粉因其对人体健康的好处被越来越多的人所喜爱。市面上益生菌粉的种类繁多，但质量良莠不齐。如果您想尝试制作健康又实惠的益生菌粉，那么可以试试用纯牛奶制作益生菌粉。

步骤一：准备工作

制作益生菌粉需要准备以下材料：纯牛奶、益生菌菌种（例如Lactobacillus acidophilus和Bifidobacterium bifidum）、容器、蒸汽蒸锅和烘干机。

在挑选纯牛奶时，建议选择添加了益生菌的纯牛奶或者是不含添加物和防腐剂的鲜牛奶。

步骤二：制备益生菌菌种

将益生菌菌种与少量牛奶放在一个干净的容器中，根据菌种说明书添加适量的盐巴搅拌均匀。然后将其放入蒸汽蒸锅中进行蒸煮，时间持续15-20分钟。蒸煮后，将其放置在避光、通风和干燥的地方，让其自行生长至凝结状态。

步骤三：与牛奶混合

将制好的益生菌菌种剁碎成小块，与牛奶混合均匀，将混合后的牛奶倒入宽口容器中。然后将其放入烘干机，调节温度在摄氏60度左右，然后开始烤干过程。期间每30分钟左右取出来搅拌一下，放回烤箱中直至全部干燥。

步骤四：粉碎

将烤干的牛奶益生菌块用擀面杖或者搅拌器磨成细粉，筛选出颗粒较大的块，重新磨碎。

步骤五：保存

将磨碎后的益生菌粉装入干燥、无光线、无异味的密封瓶中，放在阴凉干燥的地方即可。

制作好的牛奶益生菌粉可以用于饮食调配、化妆品和保健品制作。相对于市面上的益生菌粉，自制的牛奶益生菌粉质量更有保障，价格更实惠，非常适合想要保健的人。但是请注意，制作过程中需要注意卫生和清洁，避免交叉污染，保证口感和品质。

卓岳宜君素益生菌是市面上少有的活菌添加量高的益生菌产品，1条活菌数量高达1000亿cfu，是全网高。不仅如此，他还采用了非常先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能更好的保持菌群活性。包装采用了PAP易撕氧气透气量，随身携带，随时撕开即食非常便捷。