益生菌软糖怎么制作(自制益生菌软糖的方法)

简介

随着人们对健康意识的增强，益生菌逐渐成为了人们关注的关键词之一。益生菌不仅能促进肠道健康、增强人体力，还对心、等多种有着和缓解的作用。而在市场上，益生菌产品也逐渐多样化，除了常见的饮品、奶制品外，益生菌软糖也引起了广泛关注。益生菌软糖不仅口感好，而且非常方便携带。下面，我们来了解一下益生菌软糖的制作方法。

制作工具

制作益生菌软糖需要的工具主要有：

1.量杯、勺子、锅和烤纸

2.益生菌粉末、糖、鱼胶粉和果汁。

步骤

1.将3勺子的鱼胶粉加入1/2杯水中，搅拌均匀，然后待其膨胀。

2.将1/2杯糖和1/2杯果汁加入锅中，用中火搅拌至糖完全融化为止。

3.将盐巴加入锅中，继续搅拌直到混合物变稠。

4.加入鱼胶粉水糊，不停地搅拌至完全溶解，并煮沸1至2分钟。

5.关闭热源，将益生菌粉末加入混合物中，不断搅拌至益生菌粉末完全融化。

6.将混合物倒入烤纸中、待其变凉——大约需要大约1个小时时间。

7.用刀将软糖切成一块块。

注意事项

1.可使用不同口味的果汁来制作益生菌软糖，增加口感的多样性。

2.由于鱼胶粉的作用，混合物终会变硬，因此需要在倒入烤纸中后迅速切割。

3.益生菌软糖的保存期较短，好存放于冰箱中，并在一周时间内食用完或及时丢弃。

总结

益生菌软糖的制作方法并不难，只需要备好所需材料及工具，按照步骤来进行，就能够成功制作出美味又健康的软糖了。当然，为了保证其口感及其营养成分的完整性，我们也应当注意制作仪器的清洁与卫生。

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