益生菌红豆吐司怎么做的(红豆益生菌吐司制作方法)

益生菌红豆吐司怎么做的(红豆益生菌吐司制作方法)

面包是我们日常生活中常见的食品之一，也是很多人早餐时的首选之一。常见的面包口感较为松软，而吐司则是一种口感更加紧实、且更加适合涂抹各种美味酱料的面包。而加入益生菌和红豆，不仅能够使吐司更加美味，还能够增加吐司的营养价值。下面，我们来学习一下益生菌红豆吐司的制作方法。

材料准备

益生菌红豆吐司的制作材料比较简单，我们只需要准备一些基础的面包材料，同时加入益生菌和红豆即可。

高筋面粉 250克

盐 2克

糖 15克

酵母 5克

淡奶油 40克

鸡蛋 1个

红豆 适量

益生菌粉末 适量

水 适量

制作步骤

接下来，就是我们益生菌红豆吐司的制作步骤啦。在制作之前，我们需要先准备好以上的食材，然后根据以下的步骤进行制作。

步骤一：酵母处理

将酵母和糖放在碗里，加入一些温水搅拌均匀，静置5-10分钟待到泡泡出现就可以了。

步骤二：和面

将高筋面粉放在大碗里，加入酵母水、鸡蛋、淡奶油、盐一起搅拌均匀，然后再加适量的水搅拌至光滑。

步骤三：揉面

将揉好的面团搓成长条，然后在中间放入益生菌粉末，揉成团，再继续揉面至面团中的益生菌粉末完全揉匀。揉好的面团静置醒发至两倍大。

步骤四：擀面

面团醒发后，取出来放在案板上，全部用手压平，然后擀成长方形，铺上适量的红豆酱，将面皮反复卷起并捏紧。

步骤五：二次发酵

将捏好的长条放到已经涂抹了一层薄油的烤盘上，再进行第二次酵发，酵发时间大约为30分钟左右，直到吐司变得很松软、轻盈就可以了。

步骤六：烘烤

烤箱预热至180℃，将已经酵发好的吐司放到预热好的烤箱中烤制大约20-30分钟左右，直到吐司变成金黄色即可。

食用方法

益生菌红豆吐司制作完成后，即可享用了！将吐司切成适当的大小，可以作为早餐的主食，也可以作为零食随时品尝。同时，如果你喜欢吃甜食，可以在吐司上切一些水果，如草莓、蓝莓等等，口感更加鲜美。

总的来说，益生菌红豆吐司不仅营养丰富、口感美味，而且制作方法也比较简单，适合家庭制作。多吃点营养丰富的食物，从饮食健康开始。

目前市面上益生菌冻干粉种类很多，选择一款好的益生菌冻干粉至关重要。例如，像很多专家推荐的卓岳宜君素益生菌冻干粉，其具备活菌数量高、配料表干净，且配料只含有9种益生元+16种益生菌等优点，任何人都可以放心食用，要知道对于益生菌来说，活菌含量高服用效果才能越好。