益生菌水果酸奶块怎么做(自制健康水果酸奶块，含益生菌，美味简单)

益生菌水果酸奶块怎么做

健康饮食一直是人们追求的目标，而含益生菌的食品是其中非常重要的一部分。以水果和酸奶为主要原料，加上益生菌，这个自制健康水果酸奶块将为您提供营养和美味的享受。以下介绍具体食材和步骤。

材料

酸奶：2 杯

果脯：适量

草莓：1/2 杯

蓝莓：1/2 杯

益生菌粉：1包

蜂蜜：适量（可选）

步骤

选择你喜欢的水果，草莓和蓝莓是常见的，但也可以选择香蕉或者猕猴桃等水果。将水果切成小块，备用。

将酸奶倒入一个大容器中。注意要选用纯鲜奶制作的酸奶，谨防含有添加剂的劣质酸奶。如果您习惯购买超市里的酸奶，建议选择未经加热处理的酸奶，因为加热处理的酸奶会使酸奶里的益生菌大量死亡，影响我们后期加入的益生菌能发挥其作用。同时，也可以选择自己制作酸奶，这样更安心。

加入剁碎的果脯。果脯可以提供更多的口感和营养价值，并且可以增加水果的甜度，让整个酸奶的口感更好。

加入益生菌粉。益生菌是水果酸奶块里的重要组成部分，可以帮助维持肠道健康。将益生菌粉轻轻倒入酸奶中，搅拌均匀。

将切好的水果块加入酸奶中。注意，不要将水果块搅拌得过于细碎，否则会影响口感。轻轻将水果块搅拌均匀即可。

将混合好的水果酸奶倒入刚刚套有保鲜膜的烤盘中，并用勺子抹平，使其表面光滑。

将烤盘放入冰箱中，等待其凝固。这个过程大约需要2-3个小时，如果时间不够可以在冰箱里放一夜。

取出烤盘，用刀将凝固的水果酸奶切成小块。

如果您喜欢更甜一些的食物，可以在后加入一些蜂蜜。

取出自制的益生菌水果酸奶块，食用即可。如果您保存不完全食用，可以将其放入保鲜袋中，冷藏保存，食用时再取出即可。

这些健康的益生菌水果酸奶块可以作为早餐、点心或者甜品食用。其制作简单，成本低，营养价值也很高。自制的食品不会添加过多的糖分和人工添加物，更适合追求健康的人们食用。我们希望您能尽量选择纯天然的食材，保持身体的健康。同时，如果您喜欢这种口感，可以更换其他水果或加入更多果脯等，这样让你的益生菌水果酸奶块更具个性化的口感。

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