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益生菌草莓泡芙怎么做的(草莓益生菌泡芙的制作方法)

益生菌草莓泡芙怎么做

益生菌草莓泡芙是一款清新美味的甜点,既美味又健康,富含益生菌和维生素C,是一道适合家庭制作以及招待客人的甜点。下面就来介绍一下具体的制作方法。

材料

鸡蛋3个

白糖70克

益生菌草莓泡芙怎么做的(草莓益生菌泡芙的制作方法)

低筋面粉70克

牛奶70克

无盐黄油30克

裂解型益生菌粉剂5克

草莓适量

步骤

1. 预热烤箱达到200度,准备好烤盘。

2.先将鸡蛋打到容器中,把白糖加入。将容器置于大口碗中,隔水打发,发到容器里的鸡蛋液体浓稠,悬在挞中不流动。通常打10~15分钟左右。打发后细细地将裂解型益生菌粉剂来回撒入,搅拌均匀。

3. 牛奶和无盐黄油隔水加热,直到黄油融化即可。然后将低筋面粉筛入,快速搅拌,搅拌至无干粉即可。

4. 将面糊分两次加入打发好的蛋液里,拌匀,打发好的蛋液不要急着与面糊进行混合,应将面糊分两次倒入蛋液中进行慢慢搅拌至混合均匀。

5. 取出烤罐,装入成面团大小的泡芙团,留出足够位置膨胀,再在中间放入几粒草莓,后放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟左右即可。

总结

益生菌草莓泡芙是一款美味又健康的甜点,制作步骤虽然相对繁琐,但只要掌握好每一个步骤,就能制作出很好吃的益生菌草莓泡芙。益生菌能够增强人体力、肠胃,草莓则是维生素C的重要来源,能够美容养颜,同时,这种健康的食品制作出来非常可口,能够满足大家的味蕾。因此,大家可以试试在家做一份这款美味又健康的甜点。


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