益生菌牛奶怎么做好吃视频(如何制作美味的益生菌酸奶？)

准备材料

制作美味的益生菌酸奶所需材料如下：

牛奶

益生菌粉

酸奶菌粉

糖

果酱（可选）

牛奶选用新鲜纯牛奶，不要用添加剂的超市牛奶。益生菌粉和酸奶菌粉可在网上或药店购买。糖可以根据个人口味添加，而果酱可以作为酸奶饮品的配料，营养更加丰富。

步骤一：消毒工具和酸奶容器

在开始制作益生菌酸奶前，需要先消毒工具和酸奶容器。将所有材料和器具放在沸水中煮沸5-10分钟，或使用消毒片消毒，确保所有工具和容器干净卫生。

步骤二：准备好牛奶

将适量的牛奶倒入锅中，用小火加热至60度左右。如果没有温度计，可以用手指测试温度，感觉柿子般的温度就可以了。注意不要让牛奶煮沸。

步骤三：添加益生菌粉和酸奶菌粉

将益生菌粉和酸奶菌粉按照说明配比加入牛奶中，用搅拌棒搅匀。然后盖好锅盖，保持温度，让发酵，并把牛奶变成酸奶。

步骤四：放凉保温

将发酵好的酸奶倒入容器中，放置在室温下放凉。然后用保鲜膜将容器盖好，在温暖的地方保温，促进继续发酵。发酵时间一般在8-12个小时。如果需要更酸更浓的口感，可以放置更长的时间。

步骤五：放入冰箱冷藏

完成后，将酸奶放入冰箱冷藏，降温后即可食用。将酸奶与果酱搭配食用，口感更加丰富。

注意事项

在制作过程中需要注意以下几点：

温度控制：加热牛奶的温度不能过高，避免破坏益生菌和酸奶菌的活性。

发酵时间：发酵时间不够长容易导致酸奶口感不佳，发酵时间过长则会导致酸奶过酸。

保鲜方式：酸奶制作完成后，需要用保鲜膜密封，避免污染。

以上就是制作美味益生菌酸奶的步骤和注意事项。制作简单，营养丰富，适合各年龄层的消费者食用。尝试一下，感受健康的生活方式！

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。