怎么做发酵益生菌饮料(自制发酵益生菌饮料，简单易学！)

简单易学的自制发酵益生菌饮料

发酵益生菌饮料已经越来越受欢迎，因为它可以提高肠道健康、增强力、改善消化系统，甚至可以缓解和。尽管市场上有很多有机、天然的发酵饮品，但是为什么不尝试自己在家里制作一些呢？制作自制发酵益生菌饮料的过程简单易学，以下是具体步骤：

步骤一：选择益生菌

在制作益生菌饮料之前，你需要选定并购买适合自己的益生菌。市面上有很多不同的益生菌菌株，所以你需要根据自己的需要和口感选择一个或多个。常见的益生菌包括：酸奶乳酸菌、酵母、嗜热乳酸杆菌、乳酸球菌、双歧杆菌等。

步骤二：选择基质

接下来，你需要选择一种基质来培养益生菌。通常使用的基质包括蔬菜、水果、麦芽、蜂蜜、牛奶等。你可以选择自己喜欢的食材加入制作。

步骤三：准备自制酵母

在制作益生菌饮料之前，需要先获得一种酵母，来帮助发酵。你可以使用酵母萃取物，或从外界环境中采集酵母萃取物。制作酵母的方法是将酵母萃取液与基质混合在一起，形成统一的混合物。

步骤四：加入基质和酵母

一旦你收集到所有材料，现在开始将它们混合在一起。将基质和酵母萃取物混合在一个容器中，确保它们充分地混合。放置容器在温暖阴凉处，让它们开始发酵。记得每天打开容器，并轻轻搅拌一下饮料。

步骤五：让它继续发酵

到了第2-4天，你会看到混合物中出现了气泡，并散发出特殊的香气。这意味着你的饮料正在不断发酵，产生益生菌。你可以根据自己的口味和喜好来调整发酵时间，但一般情况下，3到4天就足够了。

步骤六：过滤和装瓶

在发酵结束后，你需要在过滤器上过滤下来的混合物，保留液体部分。接下来，用漏斗将剩余液体装入一个储存瓶，然后将该瓶放入冰箱中冷藏。

总结

制作自制发酵益生菌饮料并不难。只要你了解了制作流程和选材方法，便可以根据自己的口感和需求，轻松制作出自己喜欢的饮品。此外，由于无添加剂、无人工添加，这种自制发酵益生菌饮料比市场上的饮品更健康，更适合你的不同需求。

对于经常肠胃不适、肠道功能紊乱和力低下的人来说，适当吃点益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素这样的益生菌产品，1条活菌数量有1000亿cfu，远超市面其它同类产品。不仅如此，它的配料表也十分干净，除了16种益生菌和9种益生元再无任何成分添加，能更好的促进活菌在肠道内定植并生长。