怎么用豆浆机做益生菌(用豆浆机自制益生菌，提升肠道健康)

豆浆机做益生菌，提升肠道健康

益生菌是一种对人体健康有益的菌群，可以帮助我们消化食物、增强力、肠道等。目前市面上的益生菌产品琳琅满目，但是许多人并不知道自己可以用豆浆机来自制益生菌，下面就跟随小编的步骤一起来制作吧。

准备工作

首先，需要准备的材料有：有机大豆、水、益生菌粉。其中益生菌粉可以在保健品店或者电商平台上购买。

豆浆机制作益生菌步骤

1. 首先，需要将大豆浸泡4-6小时，浸泡过程中好定期更换水，用清洁的水洗涤干净。

2. 将浸泡好的大豆沥干水分，放入豆浆机里，加入2-3倍的水，开始制作豆浆。

3. 制作好的豆浆需要倒入一个干净的锅里，煮沸5分钟，让豆浆中的胰蛋白酶失活。接着，将豆浆放置待温度降至40℃左右，此时加入益生菌，用勺子或搅拌器充分搅拌均匀。

4. 将加入益生菌的豆浆倒回豆浆机里，重复加热豆浆至沸腾，熄火后放置待温度降低至40℃左右。这个过程需要2-3次，主要是用温度来提高益生菌的生长环境，利于菌群增殖。

5. 后，把益生菌豆浆倒入存放瓶中，并放入冰箱冷藏，等待发酵。豆浆放置发酵过程中时间在24-48小时不等，可以根据自己口感确定存放时间，味道出来之后即可享用。

益生菌豆浆的注意事项

1. 在添加益生菌之前，一定要把豆浆加热至沸腾，质地变得比较浓稠，避免营养成分损失和豆浆分离。

2. 选择优质的大豆，好选择有机大豆，这样豆浆做出来更加天然健康。

3. 益生菌的存活能力与菌粉的品质和保存时间有关，所以在选择益生菌前一定要确认保质期不短于六个月，并存放在干燥、阴凉、避光的环境中。

4. 可以在豆浆中加入少许蜂蜜、枸杞等配料，增加益生菌豆浆的口感和营养价值。

结语

自制益生菌豆浆不仅方便，而且可以确保益生菌的质量和数量，有益于肠道健康。不过，益生菌豆浆并不是每个人都适合饮用，有些人肠道健康情况较差，建议在医生建议下进行食用。另外，自制益生菌豆浆也无法替代均衡饮食和健康生活习惯，需与其他良好饮食习惯结合饮用。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低、提高功能、改善、、、等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。