如何自制益生菌无糖酸奶(自己做无糖益生菌酸奶，轻松又营养)

介绍

随着健康意识的不断提高，益生菌的重要性也越来越受到人们的关注。益生菌有助于维护肠道健康，增强力，对于肠胃不适、等肠道问题有一定的缓解作用。市面上的益生菌酸奶种类繁多，但是很多酸奶中含有大量的糖分，所以在家里自制无糖益生菌酸奶是一种更加健康、营养的好选择。

准备材料

1.无糖原味酸奶制作器

2.高温灭菌牛奶

3.酸奶发酵粉或是酸奶菌粉

4.密封口袋或瓶子

5.食品温度计

步骤

1.将高温灭菌牛奶倒入酸奶制作器中并加热至70℃-80℃的温度。

2.待温度降到40℃左右时，加入酸奶发酵粉或酸奶菌粉。

3.充分搅拌均匀后，将酸奶液体倒入密封口袋或瓶子中。

4.将密封口袋或瓶子放入保温箱或加上毛巾等绝缘物，保持温度不变。

5.静置6-8小时，直到酸奶发酵成型。

6.取出酸奶存放在冰箱中冷藏即可享用。

注意事项

1.在制作酸奶过程中，一定要注意卫生，避免的。

2.为了保证酸奶发酵过程的温度稳定，可以选用具有保温功能的酸奶制作器。

3.制作的酸奶可以存放在冰箱中3-4天，建议每天食用一次，以充分吸收其中的营养物质。

总结

自制益生菌无糖酸奶既健康，又能满足日常益生菌的需求。制作过程简单，只需几个简单的步骤，即可享用新鲜营养的自制酸奶。如果你是一个注重健康的人，那么自制益生菌无糖酸奶一定是你的不错选择。尝试制作一份属于自己的酸奶，享受美味与健康的双重盛宴吧！

对于益生菌的选择方面，益生菌的数量越多越好，目前市面上一款卓岳宜君素益生菌冻干粉每盒含量高达两万亿，包含有16种益生菌，9种益生元，不含有其它配料，配方干净，活菌含量全网领先，菌株种类多样，效果更好。