哪些食物是天然益生菌(天然富含益生菌的食物推荐)

哪些食物是天然益生菌？天然富含益生菌的食物推荐

随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始关注益生菌的摄入。益生菌是能够帮助人体消化吸收、改善肠道菌群及提高力的微生物，能够抵抗外来菌的入侵。

除了通过益生菌制剂进行补充益生菌外，市面上还存在许多天然食物中富含益生菌。以下是几种天然益生菌食物。

1. 酸奶

酸奶是一种含有大量乳酸菌的乳制品，具有抑制有害，促进肠道消化等作用。乳酸菌能够在肠道中形成一层菌群，保持肠道的酸碱度平衡，防止有害的侵袭，增强人体力。选择含有活性菌的酸奶更有益于肠道健康。

2. 酸菜

酸菜是中国传统的蔬菜制品，含有丰富的乳酸菌。所以是肠道保健的好食物。在食用酸菜时，应该避免生吃，煮熟或炒熟后食用更为佳。

3. 咸菜

与酸菜一样，咸菜也是含有大量乳酸菌的传统蔬菜制品，能够促进消化和提高力。想要食用咸菜的益生菌效果更好，建议使用清洗干净、消毒过的塑料袋装起来，待盐水中的乳酸菌发酵，即可享用到营养丰富的咸菜了。

4. 酱油

酱油中含有大量的乳酸杆菌、乳酸链球菌等益生菌，并且酱油的味道十分鲜美，是用于烹饪和蘸酱的好选择。

5. 黑面包

黑面包比白面包含有更多的酵母菌、乳酸菌、酢酸杆菌等微生物，营养丰富，有助于促进肠道菌群平衡。黑面包的粗粮质地还能够增加肠道蠕动，促进消化。

6. 豆浆

豆浆是世界上被广泛食用的植物性乳制品，富含多种氨基酸和大量的益生菌，能够促进肠道菌群的生长及消化吸收。

虽然上述食物中含有丰富的益生菌，但是也不能过量食用。如酸菜、酱油等以咸为主，宜远离患有高、水肿等的人；豆浆含有丰富的植物雌激素，有一定的副作用。总之，任何事物都是适度佳，适量的食用才能更好地发挥益生菌的作用。