固体酸奶有益生菌吗知乎(固体酸奶中含有益生菌吗？ - 为你解答)

固体酸奶中含有益生菌吗？

酸奶一直以来都被认为是一个很健康的食品，尤其是益生菌饮品中添加了更多的益生菌后，能够帮助维持人体肠道健康。而固体酸奶就是其中之一。那么，固体酸奶中含有益生菌吗？

固体酸奶与常规酸奶有何不同？

固体酸奶和常规酸奶大的不同在于水分的含量。固体酸奶相较于常规酸奶水分更少，它的装瓶过程中通常需要去除一部分水分，从而制成更为浓稠的酸奶。因为酸奶中母乳链球菌与乳酸菌的生长需要一定的分泌物质，水分过多会使得分泌物质过于稀薄，影响有益菌的生长。所以，较为浓稠的固体酸奶制作过程中会留下更多的母乳链球菌和乳酸菌。

固体酸奶中含有的益生菌种类

固体酸奶中含有的益生菌种类较多，常见的有乳酸菌、嗜酸乳杆菌、短双歧杆菌、保加利亚乳杆菌等。

乳酸菌是常见的益生菌之一，能够在肠道内分解乳糖，产生乳酸，帮助维持肠道酸碱平衡。此外，乳酸菌还能增强人体力，排除体内有害物质，促进营养物质的吸收。

嗜酸乳杆菌也是一种重要的益生菌，能够分解乳糖，抑制肠道的有害，消除肠道发炎、等症状。

短双歧杆菌能够促进肠道蠕动，增强肠道的消化功能，同时还可以抑制肠道中有害的生长。

保加利亚乳杆菌则有利于改善肠道内菌群失调，调节肠道微生态平衡，同时还能促进蛋白质分解，增强人体力。

固体酸奶中益生菌的作用

固体酸奶中含有大量的益生菌，这些益生菌在人体内能够发挥很多重要的作用，例如：

1.促进肠胃蠕动：益生菌能够促进肠胃蠕动，帮助肠道细胞代谢代谢废物，保持肠道排泄通畅。

2.增加肠黏膜屏障：益生菌能够增加肠黏膜的屏障功能，阻挡有害等物质的侵入，同时还能减轻肠道发炎及其它不适症状。

3.调节肠道菌群：益生菌能够帮助肠道内的菌群保持平衡，防止有害的滋生。

总的来说，固体酸奶中含有的益生菌对人体肠道健康有很多作用，能够有效肠胃，提高力，改善肠道群的平衡，促进营养物质的吸收等等。因此，在日常生活中适当饮用一些固体酸奶，对于人体的健康是非常有益的。

到底吃什么品牌的益生菌好，专家表示一定要选择活菌添加量高的，只有这样才能够更好的调节肠道菌群，促进肠道蠕动，改善肠道健康，例如市面上一款卓岳宜君素益生菌，有着非常科学的配比，活菌添加量达到20000亿，全网高水平，服用效果也更好了。