在家制作益生菌怎么做好吃(自制美味益生菌，小伴侣在家也能轻松DIY！)

介绍

益生菌已经成为人们日常生活中重要的营养素，可帮助维护肠道健康，促进消化吸收。家里可以轻松制作美味的益生菌。让我们一起来学习如何制作吧！

材料

1/2 加仑的有机牛奶（2 升左右）

1 至 2 汤匙优质的益生菌粉

一个厚底锅

一个温度计

一个密封的玻璃瓶

有机牛奶好选择不含添加剂的，益生菌粉可以在有机店或亚马逊上购买。

步骤

把牛奶倒入厚底锅中，用中火加热至 85°C 左右。这将有助于灭菌。记得用温度计确保达到理想温度。千万不要让牛奶沸腾！

将锅从火上取下，让它自 然冷却至室温。

根据包装上的说明，将益生菌粉加入牛奶中，并彻底搅拌均匀。如果您喜欢，还可以加入一些蜂蜜或甜味剂。但记住不要过度加入。

将牛奶倒入密封的玻璃瓶中，盖紧瓶盖。

将瓶子留在温暖的地方，温度好在 20 ~ 30°C 左右。同时纸巾或毛巾包住瓶子保持相对湿度。让它发酵 12 到 36 小时。

一旦冷却的牛奶开始发酵，牛奶外表将逐渐变固体。如此多产生的乳酪用干净的白色布覆盖，小心翼翼的倒入另一个容器。将乳清倒掉并从布中剩余的部分的边缘中挤压一部分。取出的乳酪可以直接享用或添加到您的菜肴中，可以保存到冰箱中保存。

结论

现在您已经学会如何制作美味的益生菌了！您可以将它作为您的早餐或小食，或添加到您的菜肴中，以获得肠道健康所需的益生菌。祝您好运！

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。