做益生菌怎么做(手把手教你做益生菌，简单易学！)

什么是益生菌？

益生菌是指一些可以抵抗有害的有益微生物，它可以生长在人类和其他动物的消化道内，帮助消化和吸收维生素和矿物质，在肠道内形成一层保护膜，帮助各种。

为什么要做益生菌？

随着生活水平的提高，人们对健康的关注度越来越高，益生菌也成为了保持肠道健康的一种重要方式。做益生菌不仅能够保证菌种的纯净度，而且有据显示自制的益生菌要比市售的益生菌更具备生物活性，具有更好的和作用。

益生菌的制作过程

步骤一：准备材料

益生菌的做法非常简单，只需要准备好以下几样材料即可：

酸奶 / 奶粉

糖 / 蜂蜜 / 果汁 / 果干

益生菌固体或益生菌粉末（也可以根据需要选择多种益生菌混合）

热水瓶 / 保温杯 / 温水浴缸

步骤二：添加益生菌固体或益生菌粉末

将益生菌固体或益生菌粉末放入一个干净的玻璃容器中，并加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀后备用。

步骤三：准备酸奶 / 奶粉溶液

根据自己的口味，选择制作酸奶或奶粉溶液。将适量的酸奶 / 奶粉加入清水中，搅拌均匀，直至溶解，备用。

步骤四：合并材料

将步骤二中的益生菌固体或益生菌粉末倒入步骤三中的溶液中，充分搅拌均匀，即可进行下一步操作。

步骤五：加热预处理

将混合物倒入瓶子中，将瓶子放入热水瓶、保温杯或者温水浴缸中进行加热预处理。这一步是非常关键的，一定要确保温度控制在40℃左右，否则会弱化益生菌对有害的抵抗能力。

步骤六：保温发酵

将步骤五加热预处理过的混合物放置在温暖的地方，进行保温发酵，约需6-8小时不等。如果在夏天或者高温环境下进行，时间可能会更短。

步骤七：冷藏保存

发酵完成后，将瓶子放入冰箱冷藏室内，并等待数小时即可。冷藏后的益生菌可以保存至少一个月，当需要饮用时，只需将需要的量倒入杯中，加入水或其他饮品一并饮用即可。

注意事项

也许你已经迫不及待想要开始制作属于自己的益生菌了，但是请记得在制作过程中遵循以下一些注意事项：

材料的卫生非常重要，请确保所有工具和容器都已经完全消毒干净。

加热的时候，注意温度是否正确，43-46℃之间是好的。

制作好益生菌后，一定要放入冰箱，否则就会产生很多。

结论

做益生菌非常简单易学，而且你可以把它做成符合自己口味的样子。在日常生活中，我们应该尽可能的多吃一些益生菌，以便于保护人体肠道健康，远离各种的侵袭。益生菌是一种天然、健康、有益的食品，可以帮助我们更好地保护身体，为我们的健康保驾护航。如果你还没开始实践，那就尝试做一些吧。

益生菌基本上适用于每个人，此外，在选择益生菌产品时，一定要注重它的活菌数量、配料表、菌株种类等等。像很多专家都推荐的卓岳宜君素益生菌，这款益生菌活菌量足、每盒含有益生菌20000亿，全网高，配料表干净，含有9种益生元和16种益生菌等，菌株种类齐全，含有人体肠道多种有益菌，协同作用， 活菌含量高，效果就更好。