转奶过程能喝益生菌吗(转化牛奶加益生菌，能否饮用？)

转奶过程能喝益生菌吗（转化牛奶加益生菌，能否饮用？）

随着健康意识的提高，越来越多的人开始追求吃得健康。益生菌也成为了健康饮食的一大热门话题。许多人选择喝益生菌饮料，贴近口感，方便饮用。但是你知道吗？在家也可以轻松转化一些益生菌添加到牛奶中，制作自己喜欢的益生菌奶制品。

益生菌有助健康

益生菌是有助于维持身体健康的微生物。人体内有大量微生物，其中稳定存在的称为正常菌群。我们的肠道内就存在着大量的正常菌群，帮助我们消化食物，维持肠道健康。

而益生菌则是正常菌群中的一种。通过摄入益生菌，可以帮助维持正常肠道菌群的平衡，促进肠道消化吸收和蠕动，同时还能帮助增强力，对下降引起的也有一定的益处。

牛奶与益生菌的相遇

日常饮食中，牛奶是一种常见的饮品。而牛奶中富含蛋白质、钙质等成分，加上口感宜人，所以深受大众喜爱。但是，牛奶中本身并不含有益生菌。那么，我们是否可以把两者结合起来呢？

答案是可以的。自制益生菌酸奶就是通过添加益生菌到牛奶中去实现的。其制作流程并不复杂，只需要把用来发酵的益生菌添加到牛奶中，搅拌均匀，放置冷藏室内一段时间，就可以得到新鲜、营养又美味的益生菌饮品——益生菌酸奶。

自制益生菌牛奶的好处

1.营养更丰富：不仅有牛奶原有的营养成分，还含有益生菌，有助于维护肠道健康、增强力。

2.方便实用：自制益生菌牛奶可根据喜好任意搭配，适合不同人群，口感不但好还方便实用。

3.经济实惠：自制益生菌牛奶价格比购买益生菌饮料要便宜很多。

如何选择益生菌？

在制作自制益生菌牛奶前，我们需要选择一种合适的益生菌。市面上有很多种益生菌，那么该如何选择呢？

首先，我们需要明确自己的需求。比如，有些益生菌可改善情况，有些则偏向肠道调节。根据自身需要，选择一种合适的益生菌。

另外，我们还需要考虑益生菌的质量。好的益生菌需要有一定的活性，而且数量不能太少。

在购买益生菌时，我们需要留意包装上的生产日期和保质期。尽量选择新鲜的产品，避免购买已过期的产品。

自制益生菌酸奶的步骤

1.准备好牛奶和益生菌粉：在瓶子内装入适量牛奶，一般3/4瓶左右即可。然后根据说明书加入适量益生菌粉，盖好盖子，摇晃均匀。

2.恒温发酵：在恒温箱或者酸奶机中进行恒温发酵。一般需要12-24小时的时间。在特别温热的环境下，发酵时间会更短。

3.尝试口味：发酵完成后，需要进行一次口感尝试。如果口感满意，就可以取出冷藏，否则可以继续进行发酵时间，直至口感满意。

4.饮用或储存：适当放凉后，自制益生菌酸奶可供饮用。如果不一次饮用完毕，可以储存在冰箱内，但不宜过久储存，要及时饮用，防止滋生

结语

通过将益生菌和牛奶结合起来，我们可以得到一种既美味营养又方便的益生菌饮品。自制益生菌酸奶明显优于市面上的益生菌饮品，成分更加自然、营养丰富、经济实惠。不仅有益于肠道健康，还有帮助身体调节的功效。赶紧试试自己动手制作一杯吧。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。