益生菌酵母粉直播做蛋糕(直播制作蛋糕，用上益生菌酵母粉)

引言

蛋糕作为甜点中的代表，是许多人喜欢的甜品之一。随着人们对健康的追求，使用益生菌酵母粉制作蛋糕更为受欢迎。益生菌酵母粉含有多种有益于人体健康的营养成分，如维生素B族、蛋白质、益生菌等，并且能有效促进肠道健康。在这篇文章中，我们将为大家介绍如何使用益生菌酵母粉制作美味健康的蛋糕。

所需材料

- 益生菌酵母粉1袋

- 鸡蛋3个

- 细砂糖适量

- 低筋面粉120克

- 奶油适量

- 牛奶适量

制作步骤

1.将3个鸡蛋打入搅拌盆中，加入适量的细砂糖，用手动打蛋器或者电动打蛋器将鸡蛋和糖打至发白起泡。

2.将低筋面粉放入一个容器中，和鸡蛋糊混合在一起，搅拌均匀。

3.在搅拌好的面糊中加入1袋益生菌酵母粉，再加适量的奶油和牛奶。继续搅拌均匀，直至面糊变得平滑无颗粒。注意不可过度搅拌，以免面糊筋度失控。

4.将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，预热好烤箱后，将蛋糕模具放入烤箱中，用中火烤制约15-20分钟左右，根据自己烤箱的性能和温度需要进行适当调整。

5.烤好的蛋糕慢慢冷却，切块，趁热享用即可。

注意事项

1.在制作蛋糕前，确认烤箱的温度和时间，不可过度烤制，以免蛋糕干燥或者过散。

2.使用益生菌酵母粉制作蛋糕，要注意用量不要过多，否则会影响蛋糕的口感。

3.将低筋面粉筛选并搅拌均匀后再加入面糊中，以免出现面糊结块的问题。

4.烤制蛋糕时，要确认烤箱门的密封性，不可频繁开关烤箱门。

结语

通过使用益生菌酵母粉，可以让蛋糕更加健康美味。益生菌酵母粉不仅包含多种营养成分，还可以增加蛋糕的韧性和口感。想要尝试健康美味的蛋糕制作，不妨尝试一下我们所介绍的方法。

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