gut益生菌？有益生菌的婴儿奶粉，宝宝喝多了是否会有问题呢？

大家好，今天给各位分享gut益生菌的一些知识，其中也会对有益生菌的婴儿奶粉，宝宝喝多了是否会有问题呢？进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

益生菌有哪些已经被证实的功效

益生菌有哪些推荐的实证功效(好处)？

01有益于

一则系统性回顾分析（包含22则双盲对照研究，共2242位参与者）发现，益生菌有助于减缓鼻塞、鼻搔痒、流鼻涕等季节性性症状，还具有调节功效（降低Th1:Th2比值），尤其以LP-33菌株具有较明显的效果。

02

虽然不是大，但对于家庭社会来说是一项严重的生产力损失，尤其是到季节转换时更是高峰。

益生菌（嗜酸乳杆菌＋比菲德氏菌）的使用有助于降低与普通相关的事件，如发烧、、流鼻涕、学校缺席（背后机制与益生菌的活化及调节功能有关）。

03功能性

功能性（Functionalconstipation）是成人及幼童常见的型态，是指非器官所引起的原发性持续，据估计盛行率超过14%。

一则系统性文献回顾（systematicreview，包含14则研究，共计1182位参与者）及统合分析（meta-analysis）指出，益生菌的使用有助于改善功能性患者的整体肠道通过时间（guttransittime）、排便次数（stoolfrequency）、粪便硬度（stoolconsistency），其中又以B.lactis菌种具效果。

04

代谢症候群又称为内脏脂肪症候群，早发现于符合、高、高、高等因子时，非常容易引发动脉粥样硬化为主的，因而得名。

在一则双盲对照实验中发现（对象为62位BMI值介于25-30的体重超标成年人），连续12周服用益生菌（菌株为PediococcuspentosaceusLP28）具有降低体重、体脂率、BMI的效果，同时腰围也减少（相较于安慰剂），因此这类菌株目前被认定具有及代谢症候群的潜在效果。

05

医学上所谓是指一天解便大于3次，且粪便稀疏或呈水状，而引发原因众多，包括、食物中毒、、压力、吸收不良及等。

一则实证医学资料库（包含23则，共计3938位18岁以下孩童的对照研究）指出，益生菌带来的保护效果有助与使用抗生素相关的（antibiotic-associateddiarrhea），益生菌组的发生率仅8%，相较于控制组或安慰剂组的19%。

06忧郁及情绪

在一则双盲对照研究（为期30天，样本数60人）发现，服用益生菌复方（菌株为L.helveticusR0052及B.longumR0175）不仅有助于改善忧郁、、愤怒等情绪指标，还能降低压力荷尔蒙的浓度。

另一则三盲（tripleblind）对照研究（为期4周，样本40人）也指出，摄取益生菌（含有7种双歧杆菌＋比菲德氏菌）能降低受试者的侵略（想伤害自己或他人）及重复性（沉浸于因果性不良情绪的）想法。

07注意力不足与亚斯伯格症

而根据一项初步的临床对照观察发现，实验组的孕妇在孕期服用益生菌LactobacillusGG（持续到喂母乳后），所生下的孩子皆无出现ADHD与Asperger’ssyndrome。

但服用安慰剂的组别则有17%的孩童出现ADHD与Asperger’ssyndrome，因此研究初步认定孕妇及出生后的婴幼儿服用益生菌有助降低这两种身心症状的发生率。

08牙周

根据一项为期12周的欧洲研究发现，慢性牙周患者（经过牙根刮后）服用益生菌能显着改善牙周带（牙龈因发炎而与牙根分离所形成一个空间）现象，并大幅减少口腔中一种导致牙周的（Porphyromonasgingivalis）。

这项益生菌对于中至重度的牙周特别有效，研究中使用的是LactobacillusreuteriDSM17938与ATCCPTA5289两种菌株。

09肠躁症

肠躁症，又称为肠易激综合症（IrritableBowelSyndrome，IBS），是肠胃科门诊的常见，平均每10人就有1人罹患，特色是肚子经常、，同时伴随或（每周多于3次）。

而在2009年BMCGastroenterology期刊就曾刊载一则研究，分析14个临床研究，结果发现益生菌可以改善肠躁症整体症状，尤其对于及有效，是无副作用的佳疗法。

10

过高是现代人健检常见的问题，尤其是低密度（HDL-C)容易被氧化，并形成斑块堆积在内壁，提高心肌梗塞及脑中风的发生率。

而研究结果发现服用益生菌能有效降低（尤其是不好的低密度），降低阻塞的风险。

11

高又被成为沉默杀手，因为一旦轻忽，不但会让脆弱硬化，更会导致、大脑及脏出现危及生命的变，而服用特定菌株的益生菌能有效降低值，减少重大发生。

12大肠

现代人由于生活及饮食习惯不良，罹患大肠时有所闻，甚至连10多岁的孩童都曾发生，而目前所知大肠与肠道的坏菌、毒素所造成的发炎有密切关系。

新研究显示，服用益生菌能有效改肠内环境，减少致因子停留，达到大肠的功效。

13益生菌有副作用？

一般菌种要获选益生菌，须经过严格的试验，确认安全无虞，才能成为有益人体的益生菌，所以服用益生菌安全性非常高，但刚开始服用时可能会加速肠道蠕动，出现些微的排气现象，这是正常的。

新型益生菌制剂或可成为2型的“绿色”方案

大家都知道，中国的2型发率居高不下。虽然基因因素影响着患易感性，但生活方式和饮食结构的改变在其中也发挥重要作用。大量研究已证实，2型能够影响到人体中作为“特殊器官”存在的肠道菌群的结构组成，同时肠道菌群也已被证明能够反作用于2型[1]。

这不，2020年BMJ子刊一项多中心，双盲，随机安慰剂对照试验表明肠道接触新型益生菌制剂可以改善2型餐后的控制，并且其安全性良好[2]。

该新型益生菌制剂为按照动态药品生产管理规范（cGMP）生产的两类新型益生菌制剂，即WBF-010（含三种菌株）或WBF-011（含五种菌株）；试验于2017年10月22日至2018年6月1日在美国的六个中心招募了76名受试者，随机分配26、27和23个人分别接受每日两次的安慰剂，WBF-010或WBF-011方案，试验进行了为期12周的平行、双盲，安慰剂对照，概念性研究。

试验结果显示，与安慰剂组相比，服用WBF-011（包含菊粉，艾克曼菌，拜氏梭状芽胞杆菌，丁酸梭菌，婴儿双歧杆菌和Hallerobutyricumhallii）受试者的主要指标明显改善，WBF-011组的总葡萄糖曲线下面积显著下降（36.1mg/dL/180min；p=0.0500；）。葡萄糖增量曲线下面积也较低（-28.6mg/dL/180分钟），糖化红蛋白（A1c）降低了0.6（p=0.0540）。

据统计，这是首次将五种菌株中的四种用于T2DM患者的随机对照试验。这项概念性研究（临床试验编号NCT03893422）表明，该干预措施安全且耐受性良好，补充WBF-011可以改善餐后控制，从而在的整体饮食管理中发挥重要作用。

一起来认识一下人体肠道菌群

在人类肠道中，有1000余种（包括需氧菌和厌氧菌）与人类共生，其中厌氧菌占总数的90%以上[3]。

需氧菌包括肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、肠球菌等；厌氧菌有双歧杆菌、乳杆菌、消化链球菌、梭菌属、韦荣球菌属、真属、普雷沃菌属、脆弱拟杆菌等。这些在胃、空肠、回肠、结肠中的含量依次递增，总数约为3.8101341013，其总数与人体内细胞数量大致相同[4-5]。

近年来，许多研究者通过实验研究证明，2型和肠道菌群之间可彼此影响。目前，国外多项研究表明，2型患者均存在明显的肠道菌群结构失衡，肠内梭菌／厚壁比值明显升高，大肠埃希菌等有害菌水平明显上升，益生菌-双歧杆菌数量则明显减少。并且，研究指出双歧杆菌极大程度上和葡萄糖耐受水平呈正相关，这也提示肠双歧杆菌增多使肠道吸收单糖的含量增加，进而提升机体对的敏感度[6]。此外，肠道菌群还可以使AMP活化蛋白激酶的活性下降[7]，抑制周边组织的葡萄糖摄取。

总之，越来越多的证据表明，2型患者肠道菌群数量及功能均有所下降，缺少能够帮助消化膳食纤维并产生丁酸的有益菌株，而丁酸对平衡水平具有重要作用。

说到这里，目前调节肠道菌群2型的方法又包括哪些呢？

毋庸置疑，首先是，短期使用确有调整肠道菌群结构的作用，但长期使用反而导致菌群失调的不良反应也是显而易见的。

其次是益生元，益生元是指各种功能性低聚糖，也是膳食补充剂的一种。益生元通过有选择地刺激人体肠道中某一种或某几种有益菌的增殖与活性，进而改善人体健康。益生元在被服用后，基本不会被消化，它们会被肠道菌群发酵，产生短链脂肪酸，从而促进乳酸菌与双歧杆菌等益生菌的增殖。

再者就是粪菌移植啦，在一项小型的T2DM个体试点研究[8]中，由1011名健康受试者的粪便微生物组的移植使患者代谢明显改善。尽管这项研究提供了肠道微生物组与T2DM之间因果关系的早期证据，但考虑到社会接受度，安全性，可制造性方面的挑战，粪便移植并未被视为广泛适用的方法。而益生菌可以潜在地解决这些问题，对于市售益生菌来T2DM，也已存在多项随机对照试验，并且多项荟萃分析发现特异性菌株和混合菌株。

既往的试验为证明益生菌的功效，使用了市面上可买到的菌种，而这些菌种在2型患者体内是否缺乏或减少尚不明确；

2型与肠道微生物组的异常相关，特别是与饮食纤维转化为丁酸和其他短链脂肪酸有关的艾克曼菌和微生物的丰度下降有关；

提出二甲双胍引起的丁酸生成物和粘液性艾克曼菌数量的增加，被认为是这一关键的抗疗效的支持机制。

与安慰剂相比，目前使用二甲双胍的2型患者，在为期12周口服含有产生丁酸盐菌和黏液艾克曼菌的新型益生菌制剂后控制得以改善；

通过标准的临床手段，对于稳定的一线（主要是二甲双胍）受试者群体，短期（餐后葡萄糖耐量试验曲线下面积）和长期（A1c）控制指标均得到了改善；

试验无明显益生菌补充相关副作用。

对于与相关的微生物种类的管理可能是改善2型控制或延缓进展的新型饮食管理方式；

这些发现支持了更多的试验，并且涉及到更大的患者群体，更长的干预时间以及新型或不同益生菌制剂。

我认为，现有成熟的降糖结合肠道菌群的调整可通过减少化学性的使用而降低其对人体的不良反应，通过调整肠道菌群结构来2型或将成为新型的且更加“绿色”的方案！！

参考文献：

[1]劳一,李萍,宁兴旺等.肠道菌群与2型的相关性研究[J].国际检验医学杂志,2020,41(13):1648-1651.

[2]FannyPerraudeau,PaulMcMurdie,JamesBullard,etal.Improvementstopostprandialglucosecontrolinsubjectswithtype2diabetes:amulticenter,doubleblind,randomizedplacebo-controlledtrialofanovelprobioticformulation[J].BMJOpenDiabetes&Care,2020,8(1).

[3]JIAW,LIHK,ZHAOLP.etal.Gutmicrobiota;apo-tentialnewterritoryfordrugtargeting[J].NatRevDrugDiseov,2008,7(2):123-129.

[4]SENDERR,FUCHSS.MILOR.Arewereallyvastlyout-numbered?Revisitingtheratioofbacterialtohostcellsinhumans[J].Cell,2016,164(3):337-340.

[5]SENDERR,FUCHSS.MILOR.Revisedestimatesforthenumberofhumanandbacteriacellsinthebody[J],PLoSBiol.2016.11(8):1-14.

[6]BÄCKHEDF,MANCHESTERJK,SEMENKOVICHCF,etal.Mechanismsunderlyingtheresistancetodiet-in-ducedobesityingerm-freemice[J].ProcNatlAcadSciUSA,2007,104(3):979-984.

[7]葛斌,谢梅林,顾振纶等.AMPK作为2型新靶点的研究进展［J].中国药理学通报，2008.24(5):580-583.

[8]VriezeA,VanNoodE,HollemanF,etal.Transferofintestinalmicrobiotafromleandonorsincreasesinsulinsensitivityininpidualswithmetabolicsyndrome[J].Gastroenterology2012;143:913–6.

有益生菌的婴儿奶粉，宝宝喝多了是否会有问题呢？

说起益生菌，相信大家都不会陌生，但说到益生菌到底有什么用，可能很多宝妈就回答不出来了。近期，又有媒体质疑，表示“益生菌可能没用，甚至会伤害你”！有宝妈因此询问知食君，奶粉中添加益生菌到底有没有用？

事实上，“益生菌有害”更多是“标题党”为了吸引眼球下的论断，而奶粉中加入益生菌是否有作用，知食君此前在中国特殊食品行业发展会议上也听了一些专家的研究，今天知食君就跟大家分享一下！

【益生菌有害：对两篇论文的错误解读】

益生菌，顾名思义，它是一类对宿主有益的活性微生物的总称，目前主流的观点是“摄入一定数量时，能够对人体健康产生有益作用”。

之前在一些宣传下，很多父母将益生菌当作“万能灵药”，不管宝宝是否需要，“有，没强身”，但随着人们认知的提高，大家已经没那么容易在商家的强大攻势下屈服。就在这时，部分媒体又发出了一些更极端的声音，表示益生菌“未必有用甚至可能有害”，或者干脆变成了“危害内脏”的凶手，对益生菌口诛笔伐！

这些关于益生菌的质疑，都来源于媒体对两篇发表在美国的科学杂志《Cell》上的文章的解读，但是据知食君了解，两篇文章的内容并未否定益生菌的作用。

有业内人士做了个简单解读，这两篇被引用的文章之一——《PersonalizedGutMucosalColonizationResistancetoEmpiricProbioticsIsAssociatedwithUniqueHostandMicrobiomeFeatures》，说的是相同的益生菌组合在不同人的肠黏膜定殖情况不同，推导的结论是益生菌的使用需要个体化方案。

另一篇《Post-AntibioticGutMucosalMicrobiomeReconstitutionIsImpairedbyProbioticsandImprovedbyAutologousFMT》说的是健康人服用抗生素以后，如果吃益生菌，会干扰菌群复原到原先的状态，而移植了自己吃抗生素前的粪菌则有助于迅速复原。

从结论看，这两篇文章说的是益生菌在应用方面的一些建议，并未否定其作用。另有业内人士指出，“《Cell》的研究样本数不大，……这仅仅是狭窄的单一场景下益生菌使用情况，而且也没有更进一步的对患者临床结果的研究。”并解释《Cell》会发表这篇文章，主要是因为其采用的方法新颖。

【权威推荐：特定益生菌对防婴幼儿牛奶蛋白有重要作用】

事实上，知食君在2018年中国特殊食品发展会议上也了解到，对于在婴幼儿配方食品中来说，世界上有多个研究和权威机构对益生菌的作用做出过肯定，主要是在改善婴儿，特别是牛奶蛋白方面。

据知食君了解，目前国外研究较多，证据相对充足的，是使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌防牛奶蛋白性。以鼠李糖乳杆菌GG株（LGG）为例，已有较多研究证明，它可以有效定植肠道，改善肠道屏障功能，减少原刺激，调解牛奶蛋白患儿的系统，诱导口服耐受等。

而早在2011年，中国卫生部对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估，指定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中，就包括了鼠李糖乳杆菌（LGG）。

另有资料显示，世界组织WAO相关指南中推荐，益生菌可用于婴儿的；耶鲁、哈佛2015共识会议上也推荐益生菌防CMPA（牛奶蛋白）特应性；世界学组织(WGO)、中华医学会等国内外组织都曾出过类似指南，推荐益生菌可用于婴儿的。

毋庸置疑，人们对益生菌的研究会越来越深入，但单纯的肯定和否定它的作用，知食君觉得都有失偏颇，不如像LGG用于牛奶蛋白一样，让更多的证据和事实说话，让真正对我们有益的益生菌，更好地发挥它们的作用！

另外三岁之后是宝宝比较重要的时期，是孩子身体的快速成长期，同时也是宝宝开始培养识字的佳阶段。当然学习这种东西不能强迫宝宝，容易让他对学习产生反感抵触，导致以后教育事倍功半。好的方法就是培养兴趣。一是尊重孩子兴趣想法，多陪伴他，通过玩的方式让他喜欢上学习。搜索【猫小帅学汉字】应用有惊喜哦，比如：我家闺女喜欢抢手机，我就根据她的喜欢，效果非常赞。里面很多冒险故事，教宝宝识字，还有游戏巩固。

益生菌到底有没有用

大多数杂货店和药房的仓库里都堆满了益生菌。这些“一天一粒”的胶囊里塞进了“数十亿”，宣称能够帮助缓解消化压力，并带来其他益处。它们非常受欢迎，2015年全年的销售额高达366亿美元。由于许多人担心道问题和慢性不适，因此益生菌始终作为一种“养生”而存在。但根据学家和其他科学家的观点，这些微生物可能根本达不到所宣称的效果。

益生菌本质上是一种。人们认为它对道有益，是因为我们的身体里充满了有助于消化食物的，它们保护我们免受毒素的伤害，并保持肠道健康。在过去20年间，科学家明白了这些微生物对于人类的健康和生存的重要性，于是，补充型益生菌开始在商店里热卖，商家声称它们“有助于缓解”。早期的益生菌，主要由乳杆菌和双歧杆菌菌株组成，它们常用于发酵食物，也在酸奶和泡菜中存在。不过研究人员表示，益生菌的有效性并未经过严格的临床试验，食品与药品管理局也从未给出官方认证。

误导式营销和媒体炒作的结合，也使得人们开始滥用益生菌。“有的患者患有溃疡性结，我们有对应的(知道的作用方式、也知道作用效果)，但患者会说：‘我真不想吃药，宁愿吃益生菌’。”即便我们告知患者，益生菌从未通过临床试验，他们也想抱着试一试的心态服下这些。毕竟，益生菌容易购买、容易服用，也比去找医生交流自己的困扰容易得多。

研究人员表示，益生菌今天仍然有用武之地。不过更重要的是，消费者需要清楚的根源。确实，许多专家推荐服用益生菌——但这取决于患者的情。几乎所有被推荐的益生菌都通过了临床试验，其有效性得到了证明。对于那些因使用抗生素而产生的人来说，几种乳酸杆菌和布鲁氏酵母则可以限制症状的持续时间或强度;研究人员还推荐含有乳酸杆菌菌株的益生菌培养物，因为它可以缓解因和引起的道症状问题，缩短情持续时间。但是，对于溃疡性结等其他复杂，益生菌就无能为力了。

研究人员正在努力确定益生菌对于人类的益处。所有(包括益生菌在内)，都会分泌代谢物——在肠道内完成特定使命的小分子。其中一些代谢物有助于食物分解，保持肠道健康。如果研究人员可以弄清楚如何分离这些代谢物，那么他们就可以创造出仅包含有用分子的。不过，益生菌本身也可能很有必要，它们自身就是优秀的运输载体，把代谢物运送到正确的位置。

如果你的消化系统状态良好，那么你就无需服用益生菌，甚至要谨慎服用。如果连续服用一个月的益生菌补充剂都没有带来健康的体验，那么就不要把辛苦赚来的钱浪费在这些小生物身上。

本文来自：《科技生活》周刊

益生菌对有用吗,婴儿怎样护理

与肠道菌群的关系

早针对肠道菌群与性的关系解释是“卫生假说”及“肠道菌群假说”。经典的“卫生假说”认为在工业化程度越高的国家，性发生率越高。这种说法认为在工业化程度高的地方无论是生活环境还是生活方式都尽可能的避免了接触微生物的机会，因而相对更干净。但正是这些微生物在宿主成熟过程中发挥了重要作用，同时大量使用抗生素及接种会使机体Th1功能发育障碍，削弱机体功能，使系统发展倾向于应答，机体处于状态，导致性的发生率增加。

“肠道菌群假说”认为新生儿出生后系统的良好、平衡的应答未必是依靠微生物才能产生，相反，微生物的存在有导致的潜在危险。与致菌不同是，肠道正常菌群中某些可刺激系统，却不引发对机体有害的反应，肠道正常菌群成员中含有建立肠道相关淋巴组织（gutassoci-atedlymphoidGALT）早期发育的刺激物，激发Th1型应答。肠道菌群紊乱严重危害健康，成为影响性、、、、荨麻疹、等性的原因之一，常补充抗益生菌欣敏康做好对经常使用抗生素患者的防护。

为什么跟肠道的菌群有关呢?先来想想，其实主要是从食物开始的，食物是食物吃到肚子里，道没有很好地消化就吸收了，造成了未充分消化的食物成分对人体的刺激。那么为什么同样的食物，别的小孩吃了就没有问题呢。其实食物不能很好地消化就吸收，原因就是因为肠道菌群不太健康所致。

所谓抗益生菌就是可以和人体共生且对人体有正面效益的微生物，其中含有副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌的抗益生菌制剂欣敏康是具代表性的抗益生菌欣敏康。益生菌长期以来一直用来照顾人类的健康，除了可改善肠道的生态，产生物质，增强人体力，改善受综合症，还可降低TH2细胞所造成的发炎反应。

由于益生菌本身在肠道内就象过客一样，无法长期在肠道繁殖生长期，若要在肠道内生长及发挥有效功能，就得提供它足够生长的必要营养素，抗益生菌之副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、唾液乳杆菌的特性是肠吸附能力佳，具有耐酸性，菌体通常呈细长杆状，为革兰氏阳性杆菌，不会产生内孢子，于好氧及厌氧环境下会生长。含有丰富副干酪乳杆菌的欣敏康益生菌对调控能力是可以有效地降低IgE，以及增加干扰素抑制IgE来减轻症状。此类功能性抗益生菌通过肠道定殖才能在肠内形成菌种优势，进而能绵延不绝的发挥它本身调节的功能。通过了胃酸和胆盐考验，从而得以顺利的在肠道发挥其它抗功能，实验证明抗益生菌组合物欣敏康可以通过人体消化系统严格环境的考验。

选择益生菌重要的标准是什么

益生菌是一类通过改善人体肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，益生菌能够产生保护人体健康的功效，从而改善人体的微生态平衡、发挥有益人体健康的作用。

益生菌之所以对人体有用是因为益生菌里面包含对人体有用的有益菌，这些有益菌可以维持身体平衡，保证人体健康。所以益生菌一定要选择活菌，像养乐多这些乳酸菌虽然含有少量益生菌，但是经过工厂加工处理保存运输后，基本上没有活菌了，所以还是要专门补充益生菌才好。但是也不能忽略安全问题，毕竟这是吃进嘴里的东西，我给我家人买的杜邦的，都是美国的老品牌了，叫普罗贝塔益生菌，截止日期后一天都有200亿的活菌，还是很不错，宝宝老人都可以。

有什么不懂得可以继续追问，望采纳，谢谢

你的肠道菌相失衡了吗6招帮你增加肠内益生菌

人体肠道住着几百兆的，大约是全身细胞的十倍之多，所以人类的健康到底是受到细胞控制，还是受到来控制，这是近几年很有趣的话题。

当然，这些有分好人和坏人，常见好的有：比菲德氏菌(俗称B菌)、嗜酸乳杆菌(俗称A菌)、酵母益生菌…等，对肠道可带来有益的影响，所以我们称之为「益生菌」；而常见坏的有：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、梭状芽孢杆菌、链球菌、鞭毛虫…等，这些坏菌会让我们生。

当肠道内好菌不够、坏菌占优势时，我们就称为「肠道菌相失衡」，并不是只有、这么简单的肠道问题而已，还有可能造成许多全身性的。

与肠道菌相失衡有关的

一、肠胃不适

1.发肠道：坏菌过多导致肠道反复的发炎。

2.：某些好菌可以吸附在肠道黏膜上生长，形成生物膜，就犹如是一道保护墙，避免坏菌和杂菌黏附在黏膜上，加速坏菌的排除，且好菌在肠道发酵后可产生有机酸和一些物质(如：过氧化氢、抑菌素)，也有助于坏菌生长。而当好菌不足时，肠道没有了这些保护，稍微吃到不新鲜(多)的食物时就可能会拉肚子。另外，还有包括旅行者、抗生素引起的，也都是肠道菌相失衡所导致的。

3.肠躁症：目前已知肠躁症与紧张、压力…等系统方面有关，也与肠道坏菌有关。

二、失衡

1.：人体的细胞有70%在肠道，而肠道则可透过细胞壁上的成分与细胞「沟通」，当肠道坏菌太多时，坏菌带给细胞错误的讯息，将导致系统失衡及错乱，因此产生与自体的现象。

2.自体：自体是系统错乱去攻击自己的细胞与组织，而系统的错乱与肠道提供的讯息有关。另外，当肠道坏菌过多时，坏菌会产生许多毒素造成肠道发炎、肠黏膜受损，使得肠道通透性变大(肠漏症LeakyGut)，一些本来不应该进入液的物质通通进入液当中，细胞会将其视为外来敌人，因此启动了反应，这也是造成食物与自体的重要原因之一。

3.私密处：女性因为生理构造的关系，肠道的也会跑到邻近的***与道，所以***和道的通常都是来自于肠道的坏菌。

三、

肠道有一条直通到，那就是「门静脉」，当肠道毒素太多的时候，毒素会被再吸收，经由门静脉送回，的负担也就增加了。而且，当肠道发炎时，这些发炎讯号也会随着门静脉到达，使得也跟着发炎。

四、代谢失调

肠道益生菌参与了胆酸的代谢，当肠道益生菌不够时，胆酸被再吸收回的量增加，使得合成量也增加。而有研究指出，当肠道菌相失衡时，的机率会增加。在动物实验中，给胖老鼠喂食瘦老鼠的肠道菌，结果胖老鼠竟然变瘦了，这也告诉我们肠道菌相与体重之间是息息相关的。

五、大脑受损

肠脑轴向」是近几年许多学者研究的议题，当肠道坏菌太多，肠道的发炎讯号随着门静脉抵达，启动了中的细胞「库佛细胞」KupfferCell也释出讯号启动白球的发炎反应，终白球的发炎讯号随着到达脑部，导致脑部的细胞「微胶细胞」Microglial也被启动产生发炎反应，而大脑的发炎被启动后，会直接导致认知与记忆功能受损。目前研究已证实，肠道菌相失衡，与忧郁症、自闭症、过动症有关。

肠道菌相失衡的原因

一、精制饮食

膳食纤维摄取不足，肠道益生菌没有食物来源就饿死了。

二、压力

压力会直接导致肠道菌相改变。

三、

过度使用抗生素、胃酸抑制剂。

四、过度消毒

破坏环境菌相。

五、剖腹产

无法得到来自妈妈***的益生菌。

六、基因

增加肠道益生菌的方法

一、多吃发酵食物

韩式泡菜、优格、味增…等食物含有益生菌。

(你应该会想看这篇文章轻食优格料理优格料理DIY)

二、多吃益生质

益生质就是益生菌的食物，像是寡糖和水溶性膳食纤维，洋葱、香蕉、牛蒡、苹果、大蒜、芦笋、豆类…等食物都含有益生质。

三、摄取足够的膳食纤维

这个目的就是要有足够的益生质，小孩每天应摄取3份蔬菜(煮熟约1.5碗)和2份水果(2个拳头)，女性每天应摄取4份蔬菜(煮熟约2碗)和3份水果(3个拳头)，而男性每天应摄取5份蔬菜(煮熟约2.5碗)和4份水果(4个拳头)。若有异常或其他慢性者，其蔬果的摄取量建议咨询营养师。另外，也要以全谷类和根茎类取代精制的白饭和白面，这样膳食纤维才能摄取足够。

四、可视需要补充益生菌保健食品

建议选择有经过筛选及鉴定的菌株较为安全，并挑选有包埋的益生菌可提高存活率，配方需有添加益生质，好不要含番泻叶、芦荟素、镁盐、乳糖…等轻泻成分。

五、微生物移植

嗯…这个在法律上和观感上还有很长的一段路要克服，毕竟要你去吃大便是不可能的，但台湾已经有医疗案例使用哥哥的粪便将健康的微生物菌丛移植到弟弟肠道帮助弟弟康复。

六、其他

远离让坏菌滋长的坏习惯，像是吃甜食、喝含糖饮料、高压生活。

本文出自：Donna营养师陈怡錞部落格

(图片提供／Donna陈怡錞营养师)(图片提供／Donna陈怡錞营养师)(图片提供／Donna陈怡錞营养师)(情境图片／提供)

益生菌“有害无益”

“益生菌”，是一个情感倾向很强烈的词汇。益生，即有益生命，瞧着就让人喜欢。我们常喝的乳制品也常用“益生菌”作为宣传话术，来包装产品的保健功效。

然而近，国际期刊Cell上，接连刊登两篇论文，质疑益生菌的作用，认为益生菌对人体并没有我们想象得那么有益，甚至会干扰肠道原有的微生物。

通过在人体肠道内部的一系列实验，研究人员发现在部分人群的消化道会阻碍益生菌的定居。

他们还发现之前普遍认为的益生菌补充剂有助于抗生素后肠道菌群恢复其实也是不合理的，益生菌补充剂反而会延缓肠道微生物和肠道基因表达恢复到正常状态。

TI

图|Cell杂志发表2篇益生菌对肠道微生物群落作用的研究（标题分别为：益生菌损害使用抗生素后肠粘膜微生物组织的重建，但自体粪便微生物移植可促进重建；常规益生菌肠粘膜定殖与宿主微生物组特性有关）（来源：Cell）

一边是厂家的宣传，一边是学者的研究，我们到底听谁的呢？

首先，咱们来看看，益生菌是什么？

1906年，法国儿科医生亨利迪塞尔（HenryTisser），在研究儿童时发现，儿童的粪便中有一种Y字形，数目比正常儿童低。

于是迪塞尔就寻思，既然患者体内的Y字形少，那么额外补充一些Y字形或者通过某些物质刺激体内的Y字形繁殖，患者的症状应该会减轻乃至消失。

半个世纪以后，终于有学者证实了迪塞尔的猜想，并将额外补充的活菌或刺激人体固有繁殖的物质，称之为益生菌（probiotics），其含义，恰好与抗生素相反。[1]

Y字形，即，双歧杆菌（图片来源：en.wikipedia.org）

我们今天说的“益生菌”，含义则窄一些，特指那些达到一定数目之后可产生健康效应的活菌。[2]

其次，益生菌有哪些？

益生菌产品大致可以分为两类，一类是，我们不太常接触，另一类是食品。

随便买一盒酸奶，在其包装上标明的配料里面一定有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，二者是生产酸奶所必须的，正是因为它们，酸奶才具有独特的酸甜味道和粘稠口感。这两种，便属于益生菌。

所以，益生菌并不罕见。据估计，70%的益生菌被用到了食物中，酸奶里有，奶酪里有，奶粉、豆奶、糖果、果汁、冰淇淋里都可能有。[3]

那么益生菌到底有没有益？

理论上讲，益生菌是有益的。

婴儿刚出生的时候，肠道是洁净的。随着进食等活动，肠道里慢慢会出现。

这些一方面参与物质代谢，辅助糖、脂质、蛋白质的消化和转运。另一方面，可以刺激系统，通过抢占地盘、抢占营养物质，对抗、杀死外来入侵。这就是正常菌群，对于维持健康有着重要意义。

正常菌群当然不是一种，而是包括很多种。目前，我国批准的益生菌，都能在正常菌群中找到。如果益生菌能在肠道内站住脚，那么不仅可以让人有一个更健康的消化系统，而且能让人有一个更有效的系统。

但实际上，要想达到这样的效果，首先得建立一个正常菌群模型；接着对每一个人的肠道菌群进行分析；再接下来将纯化的、足够数目的特定，送到其体内；后还要定期检测的定植情况。

这就非常不现实了。

现实中的研究，有两个方向。一个针对患者，运用高度纯化的药品级益生菌产品，结果显示，益生菌在儿童、抗生素等方面，有着明显的效果。

另一个，也是我们关心的，市面上销售的含有益生菌的食品对普通人有什么影响。

对于普通人来说，从理论到现实，有三个关卡。

第一，菌种问题。

正常菌群包括很多种，对于某个人来说，到底哪种需要补充，并不容易揣测。更麻烦的是，即使同一种，表现也可以不一样。有学者对42个植物乳杆菌菌株进行研究，结果显示，虽然它们都可以诱导单核细胞分泌物质，但是分泌的数量相差了14倍。[2]

第二，数量问题。

如前所述，普通人肠道内含有大量的。《益生菌类保健食品申报与审评规定(试行)》规定，活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少于106cfu/mL(菌落每毫升)。[2]

可纵然达到这个数目，在肠道固有的浩如繁星的面前，能不能顺利定植肠道，仍然是一个问题。

先前有学者对公开发表的研究进行分析，结果显示，7个随机试验中，只有一个，显示出了益生菌顺利定制的迹象。[4]

这次媒体报道提到的论文之一，得出了相似的结论益生菌能否定植，又告诉的特性型，因人而异，而定植效果，远不如预期。[5]

第三个问题，我们先前的“有益”结论，建立在“益生菌会加入正常菌群、辅佐正常菌群”的假设上，那会不会有其他可能呢？

另一篇媒体报道中提到的论文，正是关注这点。学者运用抗生素，干扰志愿者的肠道菌群，然后将志愿者分为三组。

一组令其自然恢复，一组服用益生菌，还有一组，预先从肠道内提取了一些，然后将再次植入到志愿者体内。

结果显示，益生菌会干扰正常菌群的恢复，时间长达6个月。[6]

综合这些研究，我们可以推测：正常菌群的诸种之间，并非一团和气、一成不变。每一种，都会受到内外因素的影响，都会尽量获取更多的生存资源，此消彼长、你进我退，在博弈中达到一个较为稳定的局面。

因此，外来活菌想加入并不太容易；可一旦受到抗生素等因素的打扰，外来菌种抢得先机，正常菌群的恢复，也会受到影响。

看到这里，一定会有小伙伴问，说了这么多，那我到底还能不能喝酸奶了？

对于特定患者，如儿童患者、抗生素患者，有较多证据表明，益生菌可以缓解症状，在更多研究出现前，没有理由不继续用。

对于另一些患者，如力低下者、肠道粘膜缺损者，有研究显示，益生菌可以摇身一变，成为入侵菌，引起，导致菌症，所以就不要用了。[8]

如果是健康人，希望通过益生菌获取额外好处比如、通便什么的，基本上是没什么用的。

当然，如果只是喜欢酸奶的口感，那就接着喝吧。如前所说，只要正常菌群完整、没有受到干扰。那么外来（不管是益生菌还是入侵菌），都未必能掀起什么风浪。

----------------------------

参考文献

[1]郑跃杰,黄志华.正确认识评价和使用益生菌[J].中国实用儿科杂志,2011.

[2]HILLC,GUARNERF,REIDG等.Expertconsensusdocument:TheInternationalScientificAssociationforProbioticsandPrebioticsconsensusstatementonthescopeandappropriateuseofthetermprobiotic[J].NatureReviewsGastroenterology&Hepatology,2014,11(8):506514.

[3]杜鹏,霍贵成.国内外益生菌制品发展现状[J].食品科学,2004,25(5):194198.

[4]KRISTENSENNB,BRYRUPT,ALLINKH等.Alterationsinfecalmicrobiotacompositionbyprobioticsupplementationinhealthyadults:asystematicreviewofrandomizedcontrolledtrials[J].GenomeMedicine,2016,8(1):52.

[5]ZMORAN,ZILBERMAN-SCHAPIRAG,SUEZJ等.PersonalizedGutMucosalColonizationResistancetoEmpiricProbioticsIsAssociatedwithUniqueHostandMicrobiomeFeatures[J].Cell,2018,174(6):1388-1405.e21.

[6]SUEZJ,ZMORAN,ZILBERMAN-SCHAPIRAG等.Post-AntibioticGutMucosalMicrobiomeReconstitutionIsImpairedbyProbioticsandImprovedbyAutologousFMT[J].Cell,2018,174(6):1406-1423.e16.

[7]MACKDR.Probiotics[J].CanadianFamilyPhysician,2005,51(11):14551457.

[8]FIJANS,FIJANS.MicroorganismswithClaimedProbioticProperties:AnOverviewofRecentLiterature[J].InternationalJournalofEnvironmentalResearchandPublicHealth,2014,11(5):47454767.

凡来源署名为“蝌蚪五线谱”的内容，版权归蝌蚪五线谱所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得转载，否则追究相应法律责任。申请转载授权或合作请发送邮件至editor@kedo.gov.cn。本网发布的署名文章仅代表作者观点，与本网站无关。如有侵权，文责自负。

作者：赵言昌

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

现在的益生菌品牌繁多，所以可选性十分多，尤其是这款不少营养师都在推荐的卓岳宜君素，效果更好。因为它的活菌添加量是市面上高的，1条就有1000亿cfu，并且搭配了16种益生菌和9种益生元，对肠道效果更好。