青苹果益生菌做法(自制青苹果益生菌，健康又美味)

青苹果益生菌做法（自制青苹果益生菌，健康又美味）

青苹果是一种营养丰富的水果，富含维生素C和纤维素等多种有益于人体健康的成分。而益生菌则是一种对肠道有益的微生物，有助于维护人体肠道菌群平衡。将两者结合在一起，不仅可以丰富饮食营养，还有助于增强力。下面介绍一下青苹果益生菌的做法。

材料准备

青苹果2个，益生菌粉末适量，纯净水适量。

制作过程

1.首先将两个青苹果洗净。

2.取一个较大的玻璃瓶，平放在桌子上，用热水加热后将其内部消毒。

3.将洗净的青苹果去掉果梗，然后切成小块。

4.将切好的苹果块放入已经消毒的瓶子内。

5.将适量的益生菌粉末倒入瓶子内，根据个人口味可适当增加或减少粉末量。

6.倒入适量的纯净水，水量以覆盖苹果块为宜，不要加太多，以免影响发酵过程。

7.用纱布或者口罩盖住玻璃瓶口，遮挡外界的灰尘和微生物污染。

8.把玻璃瓶放在通风良好的环境下，避免阳光直射和摆放在湿度过大的地方。

9.每天打开瓶口，用筷子搅拌一下，防止苹果块粘在一起，同时也便于观察发酵情况。

10.约3-4天左右后，视发酵情况而定，若果酱有酸味和酵母质感，则可以食用，或冷藏后再食用。

注意事项：

1.在制作过程中，需要注意卫生。要用热水加热过的瓶子，以及消毒过的水果、工具。

2.在放入益生菌粉之前，需要确保苹果块已经切成小块，以便于发酵过程中益生菌的入侵。

3.如果制作过程中出现异常，如果酱表面出现异味或者有毛发，需要及时停止制作。

总之，青苹果益生菌不仅可以丰富我们的饮食营养，还可以提高力和调整肠道菌群。在制作过程中，需要注意卫生和细心，食用时也要适量，才能达到佳的益生效果。