过期的益生菌作用(如何正确储存与食用益生菌？优化效果，充分发挥健康功效)

如何正确储存过期益生菌？

益生菌是一种益生微生物，对于人体健康具有重要的作用，能够提高人体的力，增强肠道健康等。市面上的益生菌产品通常在包装上标明了保质期等信息，但往往购买后很难在短期内食用完，容易导致过期。这时候如何正确储存过期益生菌成为了一个关键问题。

1.检查包装

在食用过期的益生菌前，首先要检查包装，看是否有受损或发霉，是否密封严实，以及过期日期等信息。若包装受损，存在发霉问题，则一定要立刻丢弃，绝不能食用。如果没有明显问题，即使产品已过期，还是可以尝试在正确的储存条件下食用。

2.保持干燥

益生菌可能会受潮受潮而导致生长不良，因此储存益生菌时应注意保持干燥。在储存之前，要确保包装完好无损，然后将它们放在一个干燥并且不暴露于阳光的地方。

3.冷藏储存

益生菌生长和繁殖的温度通常在4℃~8℃之间，因此在储存益生菌时，尽量把它们放入冰箱或其他冷藏设备中储存。这不仅有助于延长益生菌的保质期，而且还有利于保持其活力和营养价值。

4.避免光照

益生菌处于光照下很容易失活，因此应该尽量避免光照。在储存益生菌时，可以通过把它们放在一个不透明的塑料袋中来避免光照，这样可把益生菌储存在黑暗中。

5.合理食用

储存益生菌正确，食用也同样需要注意。在食用过期益生菌时，好先进行一些小试验，看看是否有变质或有害的反应，如果没有，则可以适量食用，以免食用过量导致不良效果。此外，如果发现过期益生菌味道奇怪或者有异常情况，则应该停止食用并丢弃。

结语

正确储存过期益生菌不仅可以保留其健康功效，还可以防止过期食品对身体的不良影响。在购买益生菌产品时，尽量选择尚未到期的，以避免过期问题。如果购买了过期益生菌，可以尝试以上几种储存方式来充分发挥其健康功效。