益生菌到底是什么做的？益生菌到底是怎么来的哪
其实益生菌到底是什么做的的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解益生菌到底是怎么来的哪，因此呢，今天小编就来为大家分享益生菌到底是什么做的的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
益生菌到底是怎么来的哪
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效因此改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。
1、固体表面发酵法：是把固体表面培养的菌泥与载体按比例混合经干燥制成。此法产量低，劳动强度大，易受杂菌污染，不适于工业化生产，投资少。
2、大罐液体发酵法：其工艺流程为，菌种接种培养→种子罐培养→生产罐培养→排放培养液加入适量载体→干燥→粉碎→过筛→质检→益生素产品。此法适于工业化生产，便于无菌操作，但成本高。
到底什么才是益生菌啊
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的或真菌主要有：酪酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌，其广泛应用于生物工程、工农业、食品安全以及生命健康领域。
益生菌的功效与作用：
1、或改善：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解症状。
2、缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解、等不适症状，可与牛奶同食。
3、增强人体力：在肠道内存在着非常发达的系统。益生菌可以通过刺激肠道内的机能，将过低或过高的活性调节至正常状态。益生菌这种调节的作用也被认为有助于抗与抑制性。
4、促进肠道消化系统健康：益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。
5、降低：欧洲的高加索山区、地中海沿岸是的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心及症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，症。
扩展资料
益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸。
益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。
益生菌产品虽然也可以单独食用，但佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。
参考资料来源：百度百科-益生菌（有益的活性微生物）
益生菌到底是什么原理
益生菌（Probiotics）是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称
当人体住满足够的益生菌时人就会处于健康的状态但是一旦体内菌群失去平衡比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时那么、、胃口不佳、疲倦、力低等一系列症就会随之而来人体的健康就会亮红灯而这时适当添加益生菌协助体内菌群平衡才能让人重现健康状态。
什么是益生菌喝益生菌有哪些好处
中文名称：益生菌英文名称：probiotics定义：对人和动物有益的。在海水养殖中可用它来改良水质(如光合)或(如某些乳酸菌)。所属学科：海洋科技（一级学科）；海洋技术（二级学科）；海洋生物技术（三级学科）益生菌（Probiotics）是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物，益生菌存在于地球上的各各角落里面，动物体内有益的或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能强大的产品主要是以上各类微生物组成的复合活性益生菌。生菌对人体到底有哪些保健和抗作用国外一些学者认为，其作用可以概括为：①防；②缓解不耐乳糖症状；③；④增强人体力；⑤缓解作用；⑥降低；⑦症和抑制生长。①或改善：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解症状。②缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解、等不适症状，可与牛奶同食。③：酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。④增强人体力：在肠道内存在着非常发达的系统。益生菌可以通过刺激肠道内的机能，将过低或过高的活性调节至正常状态。益生菌这种调节的作用也被认为有助于抗与抑制性。⑤促进肠道消化系统健康：益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。⑥降低：欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心及症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，症。人经常服用含益生菌的保健食品，可与症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起。其次，滥用抗生素也会引起。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液旅行者，也取得良好效果。益生菌的另一作用是，可症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有霉菌史的妇女参加了试验）证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心、症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低。近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使症患者的平均下降4.4％左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有作用。此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有症和以及防止骨质丢失与症的作用。益生菌对植物都有哪些作用？1、增强植物，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗原菌，促时根系发达。2、产生物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防农作物各类害。3、有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，终实现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，健康的人体中会含有数十亿个益生菌，这些好菌大多存活在肠道里，它们重要的任务就是保持体内丛平衡，因此增加好菌可以维持肠道健康，有益排便顺畅，。现代人高脂肪、低纤维的不良饮食习惯，此外长期服用抗生素，或是外出旅行饮食不正常等等，嘉康利复合益生菌珠每颗所含活益菌高达5亿只，还有3层保护囊包装，将活益菌安全送达小肠，均衡肠内丛生态。双歧杆菌是人体内存在的一种生理性，是人体有益菌中值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到解除的作用。双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对患者起到良好的作用。双歧杆菌等有益菌可以影响的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低液中的浓度，因而对高和有一定的防作用。双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖，是构成脑系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，对于人体具有不容忽视的重要营养作用。双歧杆菌能抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢、蚓跺及粪臭素等有害物质的生成。双歧杆菌制剂的作用是双向调整的，既可将高的降下来，也可将低的升上去，使用双歧杆菌制剂可以同时和，使人体恢复正常，这就是调整的作用。嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化，在此作用中将产生乳酸、过氧化氢、酵素、抗生素、及维他命B等；根据结肠健康手册此书所指，健康的结肠应含至少85％的乳酸杆菌及15％的大肠杆菌。然而，一般的结肠菌数测试的结果恰恰相反，因而产生、小肠及整个系统的毒性、及吸收不良，此症状会导致念珠菌生长过盛。嗜乳酸杆菌可能也有助于。导致的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹灵、皮质类固醇、饮食欠佳、吃甜食、酵母菌、紧张。这些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易与一些废物结合，而被排出体外；嗜乳酸杆菌也有作用比非德氏菌为新生儿肠胃到中早进驻的菌种，可产生寡糖，为益生菌。人体肠胃道在出生时原本是没有的，但是在出生5-6天后，开始由环境中「获得」一些，其中在小孩一岁前主要的就是所谓的乳酸菌、比菲德氏菌，一岁以后才慢慢转变成大人肠胃道的族群生态（大肠杆菌为多）。这些在演化的过程中，并入了我们的肠胃道，与人体形成一种「共生」的状态，除了合成人体所需的维他命K及B之外，这些的主要功能就是形成一种生态平衡，抑制其它有害菌的生长。
益生菌究竟是些什么菌
是指改善宿主微生态平衡而发挥有益作用,达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物，益生菌存在于地球上的各各角落里面，动物体内有益的或真菌主要有：乳酸菌、双歧杆菌、放线菌、酵母菌等。
益生菌的作用研究：
自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。与此同时，“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题。
何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：
①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；
②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；
③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。
益生菌对人体到底有哪些保健和抗作用？
国外一些学者认为，其作用可以概括为：
①防；②缓解不耐乳糖症状；③；5增强人体力；⑤缓解作用；⑥降低；⑦症和抑制生长。
人经常服用含益生菌的保健食品，可与症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起。其次，滥用抗生素也会引起。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液旅行者，也取得良好效果。
益生菌的另一作用是，可症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有霉菌史的妇女参加了试验）证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。
科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心、症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低。近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使症患者的平均下降4.4％左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有作用。
此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有症和以及防止骨质丢失与症的作用。
益生菌对植物都有哪些作用？
1、增强植物，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗原菌，促时根系发达。
2、产生物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防农作物各类害。
3、有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，终实现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。
现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，
[1]益生菌小常识
现在对益生菌的研究非常深入和细致化，并已经广泛应用于工业、农业、环保、家庭等各项领域，并且取得了非常显著的效果，
健康的人体中会含有数十亿个益生菌，这些好菌大多存活在肠道里，它们重要的任务就是保持体内丛平衡，因此增加好菌可以维持肠道健康，有益排便顺畅，。
现代人高脂肪、低纤维的不良饮食习惯，此外长期服用抗生素，或是外出旅行饮食不正常等等，嘉康利复合益生菌珠每颗所含活益菌高达5亿只，还有3层保护囊包装，将活益菌安全送达小肠，均衡肠内丛生态。
双歧杆菌是人体内存在的一种生理性，是人体有益菌中值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。
歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸，使肠道呈酸性，其结果能控制由有害菌引起的异常发酵，并且刺激肠蠕动，起到解除的作用。
双歧杆菌制剂可以抑制产生毒素的有害菌数量，从而对患者起到良好的作用。
双歧杆菌等有益菌可以影响的代谢，将其转化为人体不吸收的类固醇，降低液中的浓度，因而对高和有一定的防作用。
双歧杆菌在乳制品发酵过程中可以产生乳糖酶，帮助患者消化乳糖。
双歧杆菌在人体肠内发酵后可产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖，是构成脑系统中脑苷脂的成分，与婴儿出生后脑的迅速生长有密切关系。双歧杆菌可以产生维生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、缬氨酸、天冬氨酸和苏氨酸等人体必需的营养物质，对于人体具有不容忽视的重要营养作用。
双歧杆菌能抑制腐败菌生长，减少其代谢产物中的氨、硫化氢、蚓跺及粪臭素等有害物质的生成。
双歧杆菌制剂的作用是双向调整的，既可将高的降下来，也可将低的升上去，使用双歧杆菌制剂可以同时和，使人体恢复正常，这就是调整的作用。
嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化，在此作用中将产生乳酸、过氧化氢、酵素、抗生素、及维他命B等；根据结肠健康手册此书所指，健康的结肠应含至少85％的乳酸杆菌及15％的大肠杆菌。然而，一般的结肠菌数测试的结果恰恰相反，因而产生、小肠及整个系统的毒性、及吸收不良，此症状会导致念珠菌生长过盛。
嗜乳酸杆菌可能也有助于。导致的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹灵、皮质类固醇、饮食欠佳、吃甜食、酵母菌、紧张。这些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易与一些废物结合，而被排出体外；嗜乳酸杆菌也有作用
比非德氏菌为新生儿肠胃到中早进驻的菌种，可产生寡糖，为益生菌。人体肠胃道在出生时原本是没有的，但是在出生5-6天后，开始由环境中「获得」一些，其中在小孩一岁前主要的就是所谓的乳酸菌、比菲德氏菌，一岁以后才慢慢转变成大人肠胃道的族群生态（大肠杆菌为多）。这些在演化的过程中，并入了我们的肠胃道，与人体形成一种「共生」的状态，除了合成人体所需的维他命K及B之外，这些的主要功能就是形成一种生态平衡，抑制其它有害菌的生长
嗜乳酸杆菌的工作是协助蛋白质消化，在此作用中将产生乳酸、过氧化氢、酵素、抗生素、及维他命B等；根据结肠健康手册此书所指，健康的结肠应含至少85％的乳酸杆菌及15％的大肠杆菌。然而，一般的结肠菌数测试的结果恰恰相反，因而产生、小肠及整个系统的毒性、及吸收不良，此症状会导致念珠菌生长过盛。
嗜乳酸杆菌可能也有助于。导致的因素包括反复地使用抗生素、口服避孕药、阿司匹灵、皮质类固醇、饮食欠佳、吃甜食、酵母菌、紧张。这些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易与一些废物结合，而被排出体外；嗜乳酸杆菌也有作用
什么是益生菌
对人和动物有益的。益生菌（Probiotics）是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主（人和动物）健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。
自90年代初以来，形形色色的“益生菌”类保健品风靡了整个世界。与此同时，“益生菌”的研究业已成为国际上的热门研究课题。何谓益生菌？国际营养学界普遍认可的定义是：益生菌系一种对动物有益的，它们可直接作为食品添加剂服用，以维持肠道菌丛的平衡。在益生菌
国外已开发出数以百计的益生菌保健产品，其中包括：含益生菌的酸牛奶、酸乳酪、酸豆奶以及含多种益生菌的口服液、片剂、胶囊、粉末剂等等。针对人研究的不多，国内比较领先的企业有山东益生源微生物技术有限公司等。
迄今为止，科学家已发现的益生菌大体上可分成三大类，其中包括：①乳杆菌类（如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等）；②双歧杆菌类（如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等）；③革兰氏阳性球菌（如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等）。此外，还有一些酵母菌与酶亦可归入益生菌的范畴。当人体住满足够的益生菌时，人就会处于健康的状态，但是一旦体内菌群失去平衡，比如菌种间比例发生大幅变化或者超出正常数值时，那么、、胃口不佳、疲倦、力低等一系列症就会随之而来，人体的健康就会亮红灯，而这时适当添加益生菌，协助体内菌群平衡，才能让人重现健康状态。宝宝由于自身系统发育尚未成熟，母传抗体在出生后逐渐消失，在出生后初六年都处于易感期，这段时间很多宝宝都会出现功能、功能不完善，机体较弱，消化功能絮乱，肠吸收不良及性等，这些小状态不但阻碍了宝宝体格的生长和发育，对宝宝智力认知的发育、情感社交能力的发育都带来不同程度的影响，对于性的化学，妈妈们势必会担心对宝宝带来的伤害，而益生菌，这种以菌制菌的独特天然生态疗法，通过维持肠道菌丛平衡，保持益生菌优势地位，改善宝宝力、促进肠胃消化吸收，各种，守护每个宝宝健康均衡成长。
益生菌对人体到底有哪些保健和抗作用
国外一些学者认为，其作用可以概括为：①防；②缓解不耐乳糖症状；③；④增强人体力；⑤缓解作用；⑥降低；⑦症和抑制生长。①或改善：饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡，从而导致。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值，缓解症状。②缓解不耐乳糖症状：乳杆菌可帮助人体分解乳糖，缓解、等不适症状，可与牛奶同食。③：酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。④增强人体力：在肠道内存在着非常发达的系统。益生菌可以通过刺激肠道内的机能，将过低或过高的活性调节至正常状态。益生菌这种调节的作用也被认为有助于抗与抑制性。⑤促进肠道消化系统健康：益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠道蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。⑥降低：欧洲的高加索山区、地中海沿岸是著名的长寿之乡，当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心及症，大量科学研究证实这与酸牛奶中富含益生菌有关。这些益生菌可降低水平，此外，长期补充益生菌的还有助于防止骨质丢失，症。人经常服用含益生菌的保健食品，可与症。正常人体肠道内栖息着500多种、数十万亿个不同的，它们在绝大多数情况下是互相制约、共存共荣的。一旦肠道菌丛平衡被打破，就会引起。其次，滥用抗生素也会引起。欧洲一些医疗中心试用以乳杆菌、双歧杆菌与菊糖为主要成分的口服液旅行者，也取得良好效果。益生菌的另一作用是，可症。欧洲所做的双盲对照试验（46名有霉菌史的妇女参加了试验）证实了这一点。女人每人每日口服150毫升含大量益生菌的酸牛奶，结果发生率大大低于安慰剂组妇女。这是因为酸牛奶中的嗜酸乳杆菌可抑制内白色念珠菌的繁殖。科学家认为：益生菌在肠道内的大量繁衍可促进并提高人体的全身能力。在欧洲一些著名长寿之乡（如高加索山区、地中海沿岸国家），当地人常饮自制的酸牛奶，极少患、心、症，研究认为这与酸牛奶中含大量益生菌有关从70年代到90年代，国外所做的大量试验证实：喝益生菌饮料确实可降低。近国外又有学者发表论文指出：每天喝200毫升加入嗜酸乳杆菌以及菊糖后发酵的酸牛奶，可使症患者的平均下降4.4％左右。因为嗜酸乳杆菌与菊糖两者均有作用。此外，研究性报道说，长期饮用含大量益生菌的饮料，有症和以及防止骨质丢失与症的作用。
益生菌的四大功能
1.帮助营养物质的消化吸收许多益生菌株在道内可产生消化酶，这些酶可帮助人体更好地消化所摄入的食品及吸收食品中的营养成分。益生菌还可竞争性抑制有害微生物吸收营养物质及进入系统。嗜酸乳杆菌是这方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，从而缓解症。2.产生重要的营养物质益生菌能产生维生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B5,B6及维生素K等，同时能产生短链脂肪酸、剂、氨基酸等等，对骨骼成长和健康有重要作用。3.抵抗的，提升通过三大步骤，益生菌可清除有害菌对身体的伤害：1.）抑制有害菌的生长。益生菌通过产生杀灭有害菌的化学物质，及与有害菌竞争空间和资源而遏制它们的生长。2.）抑制有害菌产生毒素。3.）清除有害菌产生的毒素。4.和某些，如肠道综合症、道、、、等。人体许多健康问题都是由肠道失衡引起，决定因素是微生态的平衡，可通过使肠道菌群重新达到生态平衡来实现缓解与的目的。比如、等肠道综合症状，国内外已经经过多年的研究和实践，证明使用特定的经临床证实的益生菌可有效地进行。益生菌有许多令人惊奇的功效，但这些不同的功效高度依赖于“菌株的特定性”。也就是说，通过大量和长期的临床研究证实了某个特定的益生菌株具有某种明确的功能，但并不意味着其他同种益生菌的不同菌株也必定有同样或相似的功能。比如，丹尼斯克HOWARUä优质益生菌系列，经过多年科学研究和临床证实，证明其中某些特种菌株的特定配合，对于缓解某些健康问题，如肠道综合症、、道等有着和缓解的功效，但并不能说明任何其他的同类菌株也有同样的功效。
关于益生菌的小知识
1.益生菌从何获取？市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等。方便的当算是饮品类。产品推荐：养乐多；蒙牛冠益乳。2.益生菌如何保存？益生菌产品必须低温冷藏保存。这样才能大限度地保持其中活性益生菌的数量。一般保质期在1个月内，冷藏温度控制在2~10℃左右。建议放入冰箱保鲜层，避免在温度太高或者直射光下保存，这样会引起里面活菌过度发酵，口味变酸，效果受影响。3.怎么进食？益生菌的活性会随着温度升高而提升并进入发酵过程，长时间常温保存容易造成产品口味变化。当温度超过60℃时，益生菌会进入衰亡阶段。因此，益生菌产品好是在冷藏条件下取出后直接食用，避免高温加热。4.喝多少才够？一般来说，每天喝1瓶（约100ml，以每瓶100亿个活性乳酸菌计）活性乳酸菌饮品就足以满足人体所需。5.有没有佳饮用时间？益生菌产品虽然也可以单独食用，但佳食用时间为饭后。因为有食物中和胃酸，更有利于活菌顺利到达肠道发挥作用，所以饭后饮用效果更佳。6.什么人不宜补充益生菌？胃酸过多的人、道手术后的人、心内膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，好事先咨询医生；其他人则可以尽情享用。一般出生3个月后的婴幼儿即可开始逐渐补充一些含有益生菌的乳制品。对于孕期容易产生等问题的孕妇来说，补充益生菌也是非常有帮助的，且一般随着年龄增加，肠内有害菌增多，所以成年人及老年人更需要补充益生菌。
适合人群
弱势群体：中老年人，婴儿，儿童和妇女急需补充人群：使用抗生素者经常吸烟喝酒者习惯性者办公室工作人员、电脑工作人员心、、症等患者
益生菌到底是什么这些小小的微生物对人体到底有什么用呢
今天就这个问题，我给大家细细科普一下。
益生菌是通过在人体内固定繁殖，可以改变人体内的某一部位菌群组成的一类对人体有益的活性的微生物，其实也可以被称之为有益菌。这些有益的菌类本身就广泛存在于人体内，比如主要定居于肠道、生殖道等。
人体体内有益的菌类包括和真菌，主要的有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。
1.酵母菌：酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。常见的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。从以乳清为原料生产的酵母中提取的乳糖酶，比如可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清浓缩液中乳糖的结晶，适应不耐乳糖症患者的需要。酵母菌具有调节肠道和生殖道的平衡、提高食物的营养价值，提高机体功能等良好的益生特性。
2.益生芽孢杆菌：是一类能产生抗力内生孢子的具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状，为革兰氏染色阳性菌。芽孢杆菌属又可以分为：多黏芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌（包括蜡样芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌）、短芽孢杆菌和炭疽芽孢杆菌。芽孢杆菌可以产生许多活性物质，能够广谱的杀灭包括耐药菌株在内的、某些真菌、寄生虫、部分以及细胞等，并且还有中和内毒素等作用。芽孢杆菌可以用于肠道菌群失调症、肠道和生殖道的念珠菌、疮面等。
3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是一种专性厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，可以从健康人和动物肠道中分离出来。丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体功能、生成营养物质、防等良好的益生特性。单用丁酸梭菌或与双歧杆菌、益生元等合用，对于因菌群失调而引起的急慢性、肠易激综合症、抗生素相关性、等症状有良好的疗效，对于、和、造成的功能下降也能起到辅助的作用。还能促进维生素E的吸收，降解胆酸和提高抗氧能力。
4.乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性的总称。乳酸菌是常见的益生菌，主要可分为乳杆菌属、链球菌属、明串珠菌属、双歧杆菌属和片球菌属，共5个属。乳酸菌可以调节道和生殖道正常菌群、维持微生态平衡，改善道和生殖道功能、提高食物消化率和生物效价、降低、控制内毒素、抑制肠道内和生殖道内有害菌的生长、提高机体力。
5.双歧杆菌：双歧杆菌是是人体内分布为广泛的一种益生菌。它是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的属，主要分为一型和二型。其中一型和二型可以相互转化。双歧杆菌对人体健康具有一定生物屏障性的作用，可以保护粘膜和系统、有促进营养的吸收和利用、有一定抑制体内细胞增殖的作用、可以改善道和生殖道内的微生态环境的功能、还具有一定的提高人体水平，具有一定抗的功效。
综上所述，益生菌的作用和功能是一般可以通过调节人体黏膜与系统的功能或通过调节肠道内或者生殖道内的菌群平衡状态，保持人体道或者生殖道的微生态动态平衡状态，促进消化系统、生殖系统健康的作用，从而产生出大量有利于健康作用的单微生物或混合微生物。
益生菌的适合人群：
1.平时的能力是比较差的，容易出现频繁的或者的人群。比如早产儿有缺陷的人群，生长发育滞后的儿童，还有脾胃比较虚寒的人，需要补充益生菌促进肠道吸收，增加力。
2.经常出现功能性的有和的人群，益生菌能够促进肠道蠕动，利于排便，增强肠道菌群平衡而稳定，利于防止，从而有效和。
3.的人群，比如肠，包括慢性溃疡性结，克罗恩等，急性，急性等。
4.随着年龄的增长，肠道功能逐渐减弱的中老年人，肠道内双歧杆菌等益生菌因年龄减少，通过补充肠道内的益生菌，能够促进恢复肠道的年轻状态的功能，给肠道抗。
5.先天性缺乏乳糖酶的人群，糖酶缺少或者因为乳糖不能被分解时会出现、，适当补充益生菌有良好作用。
6.对于正在或者放射的患者，因为使用了这些措施，容易使体内正常的益生菌群被抑制或者被完全杀灭，肠道的微生态环境出现严重的失调，患者会出现明显的，比如恶心，甚至脱水的状态。补充益生菌能够起到改善这些症状的作用，保护好尾肠道的黏膜屏障。
7.对于有以及腹腔炎的患者，益生菌可有效抑制肠内产胺的腐败菌，从而使液中的内毒素和内酸度都会有不同程度的降低，这样可以防止出现有肠源性的内毒素症。
8.女性的炎，包括性炎，霉菌性炎，真菌性炎，还有很多原因不明的女性的反应。临床上能够明确诊断和不明原因的都存在不同程度的微生态失调，补充益生菌能够是的内环境达到平衡，促进的消退。
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在选择益生菌的时候，品牌并不重要，重要的是益生菌活菌添加量高不高和保活技术做的怎么样。比如卓岳宜君素益生菌，1盒活菌添加量有20000亿cfu，是全网高。不仅如此，它的保活技术也非常好，采用先进的三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，能使益生菌更好的存活，并且进入到肠道内定植和生长。