益生菌黄教授(益生菌专家黄教授解读益生元健康效能)
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- 2024-03-19
- 文章编号:-10012
谁是益生菌专家黄教授?
黄教授是中国营养学会益生菌专业委员会主任委员、北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任、中华医学会营养支持专业委员会主任委员、亚太营养学会委员等职。
他在益生菌领域研究多年,发表了大量益生菌相关学术论文和书籍,并被多家媒体称为“益生菌第一人”、“益生菌权威专家”。
什么是益生元?
益生元是指可以通过促进肠道受益菌种生长、调节肠道微生态平衡和增加有益代谢产物等保健作用的可溶性膳食纤维。
益生元在肠道中不会被消化吸收,而是具有选择性地刺激有益的肠道菌群的生长及代谢产物的产生。益生元还可以促进肠道蠕动,帮助防止等肠道问题。
益生元的功效及适用人群
益生元具有以下主要功效:
调节肠道微生态平衡,促进肠道受益菌种增生。
增加益生菌代谢产物的产生,维持肠道健康。
促进肠道蠕动,改善情况。
帮助增强力,性。
适用人群包括:
肠道菌群失调、易患的人群。
力较弱、易患的人群,如老年人、孕妇、婴幼儿等。
高脂、高糖、高蛋白饮食的人群以及长期口服抗生素、非甾体药等的人群。
益生元的来源
目前较为常见的益生元有天然益生元和人工合成益生元两类。
天然益生元主要来源于食物中的可溶性膳食纤维,如豆类、蔬菜、水果、全谷类等。人工合成益生元则可以通过化学或生物技术手段制得,如低聚果糖、菊糖、木糖醇等。
目前市场上的益生元产品种类繁多,消费者在购买时需要慎重选择,建议选择比较有口碑的品牌。
益生元饮食健康注意事项
适量食用天然食物中含有的益生元是有益健康的,但必须注意以下几点:
天然益生元的含量与种类因食物不同而异,应适当搭配饮食。
个别人群如对某些食物、胃患者等应避免或少量食用含有益生元的食物,以免加重。
过量摄入人工合成益生元可能会引起等不良反应,应按照产品说明合理食用。
益生元不能作为某些肠道的主要手段,如有疑问应及时咨询医生。
结语
益生元作为保持肠道健康、增强力的有效手段,受到越来越多人的关注和认可。但是,在选择益生元产品时,需要注意其来源、剂量、适用人群等问题。同时,适当地搭配富含益生元的食物,如豆类、蔬菜、水果、全谷类等,也可以有利于维持肠道健康。