益生菌放在冰块(冰冻益生菌：你需要知道的事情)

益生菌放在冰块(冰冻益生菌：你需要知道的事情)

益生菌是近年来备受关注的一类有益微生物，不仅可促进肠道健康，同时也能提高力和保护身体。如果你是益生菌的忠实拥趸，你可能会考虑将它们放在冰块中进行冻存，那么下面就让我们来探究一下益生菌冻存的相关事宜吧。

1. 益生菌与冰块：制备方法

益生菌的冻存可以采用冰块方法，不但可以保证微生物质量的稳定性，还便于携带。具体制备步骤如下：

①将益生菌培养于生长适宜培养基中

②取约5ml的培养物，加入1ml的25%甘油溶液

③混合均匀，并装入无菌小管中

④放入冰箱内，设定温度为-80℃

经过冻存处理后，益生菌会进入状态并保持原有性状，可以长时间保存。如果需要使用，只需要将小管在无菌条件下取出，解冻后即可。

2. 冰冻益生菌：保存时间与过期时间

在适当的保存条件下，益生菌可以保存很长时间。通常情况下，50%的益生菌可以在-80℃下保存2年左右，而70%的益生菌可以保存3年以上，并且在保证质量的前提下，可以继续保存一段时间。具体过期时间可以根据存储条件、保存时间以及益生菌品种的不同而有所不同。

3. 冰冻益生菌：注意事项

在益生菌冻存过程中需要注意以下几点：

①选择适宜的培养基进行培养，保证益生菌的质量；

②在加入甘油溶液时，要记得混合均匀；

③在冻存过程中，一定要保持通风良好的环境，以免其他微生物污染；

④在使用冰冻益生菌前，要先解冻并进行培养，以确保益生菌的活力。

总之，冰冻益生菌是一种便于保存和携带的方式。通过适当的冻存处理，可以有效地保护益生菌的质量和效用，让其一直发挥作用，提高身体健康水平。