益生菌酵母发面视频(视频分享：用益生菌酵母做出松软香甜的面包)

益生菌酵母发面视频

用益生菌酵母做出松软香甜的面包，是现代健康饮食的一种新兴趋势。益生菌可以帮助维持肠道健康，促进食物消化，还有助于增强人体力。而在面包制作中，益生菌酵母不仅能够让面包更好吃，还能增强面包的营养价值。下面就让我们通过这个益生菌酵母发面视频，一起来看看如何制作松软香甜的面包吧！

准备工作

首先，我们要准备好制作面包的原材料，包括面粉、盐、糖、鸡蛋、黄油、益生菌酵母等。同时也需要准备好一个面包机，如果没有面包机，也可以使用厨房机或手工揉面法。

制作面团

首先，我们需要将面粉、盐和糖混合在一起，然后加入鸡蛋和软化的黄油，搅拌均匀。接着，将益生菌酵母放入水中，搅拌均匀之后加入面粉中。将所有材料揉成面团，直到面团变得光滑且有弹性。

发酵

把揉好的面团放入一个干燥、温暖的地方，静置1-2小时，直到面团发酵至两倍大小。在这个过程中需要注意，不要放得太过潮湿，避免面团吸收过多水分，导致发酵失败。

烘焙

将发酵好的面团放入烤箱，并在面团表面划几刀，防止面包表面裂开。烤箱预热以后，将面包置于中层，烤15-20分钟后取出，涂上一层黄油，再放入烤箱中继续烤5-8分钟即可。后取出后待凉即可。

总结

通过这个益生菌酵母发面视频，我们一起学会了如何制作一份松软香甜的面包。益生菌的添加不仅增强了面包的营养价值，还让面包更加美味。健康饮食从细节开始！