益生菌指南共识?益生菌之母是谁
- 益生菌排行榜
- 2023-05-26
- 文章编号:-20054
大家好,关于益生菌指南共识很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于益生菌之母是谁的知识,希望对各位有所帮助!
有益生菌的婴儿奶粉,宝宝喝多了是否会有问题呢?
说起益生菌,相信大家都不会陌生,但说到益生菌到底有什么用,可能很多宝妈就回答不出来了。近期,又有媒体质疑,表示“益生菌可能没用,甚至会伤害你”!有宝妈因此询问知食君,奶粉中添加益生菌到底有没有用?
事实上,“益生菌有害”更多是“标题党”为了吸引眼球下的论断,而奶粉中加入益生菌是否有作用,知食君此前在中国特殊食品行业发展会议上也听了一些专家的研究,今天知食君就跟大家分享一下!
【益生菌有害:对两篇论文的错误解读】
益生菌,顾名思义,它是一类对宿主有益的活性微生物的总称,目前主流的观点是“摄入一定数量时,能够对人体健康产生有益作用”。
之前在一些宣传下,很多父母将益生菌当作“万能灵药”,不管宝宝是否需要,“有,没强身”,但随着人们认知的提高,大家已经没那么容易在商家的强大攻势下屈服。就在这时,部分媒体又发出了一些更极端的声音,表示益生菌“未必有用甚至可能有害”,或者干脆变成了“危害内脏”的凶手,对益生菌口诛笔伐!
这些关于益生菌的质疑,都来源于媒体对两篇发表在美国的科学杂志《Cell》上的文章的解读,但是据知食君了解,两篇文章的内容并未否定益生菌的作用。
有业内人士做了个简单解读,这两篇被引用的文章之一——《PersonalizedGutMucosalColonizationResistancetoEmpiricProbioticsIsAssociatedwithUniqueHostandMicrobiomeFeatures》,说的是相同的益生菌组合在不同人的肠黏膜定殖情况不同,推导的结论是益生菌的使用需要个体化方案。
另一篇《Post-AntibioticGutMucosalMicrobiomeReconstitutionIsImpairedbyProbioticsandImprovedbyAutologousFMT》说的是健康人服用抗生素以后,如果吃益生菌,会干扰菌群复原到原先的状态,而移植了自己吃抗生素前的粪菌则有助于迅速复原。
从结论看,这两篇文章说的是益生菌在应用方面的一些建议,并未否定其作用。另有业内人士指出,“《Cell》的研究样本数不大,……这仅仅是狭窄的单一场景下益生菌使用情况,而且也没有更进一步的对患者临床结果的研究。”并解释《Cell》会发表这篇文章,主要是因为其采用的方法新颖。
【权威推荐:特定益生菌对防婴幼儿牛奶蛋白有重要作用】
事实上,知食君在2018年中国特殊食品发展会议上也了解到,对于在婴幼儿配方食品中来说,世界上有多个研究和权威机构对益生菌的作用做出过肯定,主要是在改善婴儿,特别是牛奶蛋白方面。
据知食君了解,目前国外研究较多,证据相对充足的,是使用鼠李糖乳杆菌或乳双歧杆菌防牛奶蛋白性。以鼠李糖乳杆菌GG株(LGG)为例,已有较多研究证明,它可以有效定植肠道,改善肠道屏障功能,减少原刺激,调解牛奶蛋白患儿的系统,诱导口服耐受等。

而早在2011年,中国卫生部对已批准的可用于食品的菌种进行安全性评估,指定了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》中,就包括了鼠李糖乳杆菌(LGG)。
另有资料显示,世界组织WAO相关指南中推荐,益生菌可用于婴儿的;耶鲁、哈佛2015共识会议上也推荐益生菌防CMPA(牛奶蛋白)特应性;世界学组织(WGO)、中华医学会等国内外组织都曾出过类似指南,推荐益生菌可用于婴儿的。
毋庸置疑,人们对益生菌的研究会越来越深入,但单纯的肯定和否定它的作用,知食君觉得都有失偏颇,不如像LGG用于牛奶蛋白一样,让更多的证据和事实说话,让真正对我们有益的益生菌,更好地发挥它们的作用!
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宝宝益生菌怎么用才好?
宝宝从妈妈的身体里来到这个世界上,身体里的菌群首先是来自于妈妈,母乳里面含有丰富的益生菌,还有益生元,可以帮助小宝宝肠道内正常菌群的形成和维持,所以对于宝宝来说,如果想要给他补充益生菌,方便快捷又安全的方法,首选就是母乳喂养。
但是有时候我们受到条件限制,比如妈妈的产假到期了,并不能一直坚持母乳喂养,再加上宝宝断奶之后,吃辅食或者饮食上,有时候会因为肠道内菌群失调,而出现一些,,或者慢性等问题,这种情况下,就可以考虑给宝宝补充益生菌。
怎么补充呢?一般有两种方法,一种是在选择奶粉的时候,就选择添加益生菌,或者益生元的奶粉,还有一种就是专门给宝宝选择可以用来给孩子吃的益生菌产品。
并不是所有的菌都叫做益生菌,也并不是所有的益生菌都可以添加在婴幼儿的食品里面或者给宝宝补充,我国卫生部公布的可以添加给宝宝的益生菌菌株是下面这几种,所以选择的时候,父母们一定要看好:
在给宝宝用益生菌的时候,注意不要用热水或者开水冲服,会导致菌群太热而死亡,可以添加进常温的水或者宝宝的饮料里面,而且在补充的时间上,三天两天是不行的,建议坚持服用三个月左右才能让菌群更好的恢复定植。
益生菌之母是谁
王欣
王欣博士作为中国益生菌研究引路人,是中国营养学会益生菌益生元分会副主委,英国剑桥达尔文学院生物学博士,浙江省农业科学院肠道微生物生态领域首席专家,建立了国内第一个肠道菌群的体外连续发酵模型,师从GlennGibson博士,在世界上首次开发出低聚果糖的功能食品,在澳大利亚CSIRO食品研究所开发出抗性淀粉等功能食品,并拥有7项美国、欧盟等国的发明专利。今年5月,王欣博士与中国营养学会等专家共同推出《中国营养学会益生菌与健康专家共识》,而参与本次论坛,王欣博士更是对如何选择益生菌给出了明确的建议:多菌种、高剂量
幽门螺杆菌会传染吗?
2014年《Hp京都全球共识》将幽门螺杆菌定义为一种传染。
幽门螺杆菌(Hp)是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的革兰阴性、微需氧性。
相关临床研究表明,有约70%的胃、80%的及慢性、90%的是由幽门螺杆菌引起的,幽门螺杆菌是一种高致性。
值得注意的是,幽门螺杆菌在具有高危害性的同时,也具有高传染性。2014年《Hp京都全球共识》将幽门螺杆菌定义为一种传染。
统计资料显示,目前全世界已有四十四亿的幽门螺杆菌者。这其中,中国的幽门螺杆菌受人群多,已达八亿人,是受人数多的国家,平均率高达59%。Hp率低的地区广东也达到42%;高为西藏,高达90%。
Hp可通过人-人传播,包括口-口、胃-口、粪-口和医源性传播,也可通过水源与环境或动物源性传染给人,也就是说一起吃饭时的筷子、卫生不达标的餐具、食物和水、亲吻时的唾液,都是传播途径。
幽门螺杆菌的具体传播途径主要为:
1、幽门螺杆菌可通过道从粪便排出,污染食物和水源,传播;
2、存活在胃液中的幽门螺杆菌可通过胃—食管反流进入口腔,滞留在牙齿上,通过唾液传播;
3、物也可以是传播的载体;
4、重要的途径是家庭内的传播,幽门螺杆菌具有家庭聚集性。患有幽门螺杆菌的父母,其子女幽门螺杆菌的概率比其他家庭高很多。一项针对幽门螺杆菌的家庭调查提示,有幽门螺杆菌者家庭中的“健康人”,幽门螺杆菌抗体阳性率为64%,明显高于同年龄组无幽门螺杆菌患者家庭的“健康人”(13%);
5、近年来,通过胃镜造成的医源性幽门螺杆菌逐渐引起人们的重视。
关于益生菌指南共识的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
现在的益生菌品牌可选性十分多,并且各有优异,比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多,1盒20000亿cfu,是全网高。而且它的菌株多达16种,能更全面的维护肠道健康。不仅如此,卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术,让益生菌处于“休眠”状态,有利于保持益生菌活性。