益生菌真能改善认知吗(能够提高认知能力的益生菌)

益生菌对认知能力的影响

随着现代生活方式的改变，人们的饮食结构以及身体健康状况也正在发生着变化。而在这种趋势下，益生菌逐渐成为了人们追求健康的一种食品。不仅可以调解肠道微生态，更有说法是益生菌能提升人们的认知能力。此文将探讨益生菌真能否改善认知的现实效果。

什么是益生菌？

益生菌是一种对人体有益的活菌，会在人体内生长繁殖。相对于养生菌而言，益生菌是指人体内已有的菌种。因此，选择正确的益生菌种类非常重要，不同的益生菌种类对于人体健康具有不同的作用。

益生菌能提高认知能力的原理

益生菌主要通过改善肠道微生态，调节人体的功能和代谢功能来达到提升认知能力的目的。人体肠道内的微生物群落可以将食物中的营养物质转化为对人体有益的物质，并影响人体的代谢能力。因此，益生菌对人体代谢能力具有调节作用。

而肠道和大脑之间是互相沟通的。肠道会因为情绪、思路等因素而受到影响，而肠道的情绪和思路也会影响大脑的处理过程。如果肠道内的菌群失调，将影响人体对营养物质的完全吸收，同时也会影响人体的力，甚至会影响到人的心理状况。而益生菌就是可以调节肠道微生态，维持肠道菌群的平衡，减轻精神压力的一种健康食品。肠道的变化也会影响到大脑功能的变化。

益生菌是否真的能提升认知能力？

目前，针对益生菌对认知能力的影响，相关研究还不够完备。但是已经有多项研究表明，益生菌可以对人的认知能力起到一定的改善作用。研究人员发现，益生菌可以调整肠道菌群结构，影响大脑化学物质代谢以及调节和代谢功能，从而起到改善认知能力的作用。

例如，一项双盲随机对照实验表明，服用益生菌的老年人对于事件记忆和工作记忆的表现有所提升。另一项针对人群的实验则表明，通过服用益生菌可以提高人们的注意力集中力和计算能力。

应该如何正确食用益生菌以提升认知能力？

尽管益生菌对于人的认知有益，但是并不能够随意地享用。因为不同的益生菌种类对人体具有不同的作用，而益生菌过量摄入对于人体健康也会带来不利的影响，因此应该选择适当的菌种，摄入适量。

一些常见的益生菌食品有酸奶、酸牛奶、发酵乳、芝士和豆浆等。此外，也可以选择益生菌素或益生元分别在食品中添加。当然，这些都需要在医生或营养师的指导下进行。

结论

益生菌对于人的健康只是从另一个侧面重新解释了肠道对于健康的重要性。并没有直接证明益生菌能够提升人类认知能力的事实，只是在一些相关的医学实验上提到了其可能对提升认知能力的一定作用。我们需要更多的科学研究和证明证实益生菌对于提升认知能力的确切效果，同时也要注意正确食用益生菌。