益生菌果冻酸奶条(酸甜口感！尝试自制益生菌酸奶果冻条)

介绍益生菌果冻酸奶条

益生菌果冻酸奶条是一款健康美味的零食，它将益生菌和酸奶果冻完美结合，口感酸甜爽口，深受人们的喜爱。这款零食含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，常食可以增进肠道健康，提高人体力。

自制益生菌酸奶果冻条的材料

制作益生菌酸奶果冻条需要准备以下材料：

鲜酸奶：500克

益生菌粉：2克

吉利丁粉：20克

白砂糖：30克

柠檬汁：10毫升

水：200毫升

水果：适量

益生菌酸奶果冻条的制作过程

下面是自制益生菌酸奶果冻条的制作过程：

将鲜酸奶放进容器内，加入益生菌粉，充分搅拌均匀，放进温度为42°C的恒温水中静置24小时。

将吉利丁粉倒入碗中加入适量的冷水，搅拌均匀待吉利丁粉充分膨胀，备用。

将白砂糖、柠檬汁和水一同倒入锅中，大火煮沸后转小火继续煮3分钟，取出锅离火倒入吉利丁粉中，充分搅拌均匀。

将酸奶装进一个装有网孔的漏勺中，待水分滴干取出，加入糖水中充分搅拌均匀，放置在室温下静置5分钟。

将酸奶糊倒入模具中，放进冰箱冷藏至果冻凝固。

从模具中取出果冻条，切成适当大小，装入盘子中，加入适量水果，即可享用美味健康的益生菌酸奶果冻条了。

益生菌酸奶果冻条的营养价值

益生菌酸奶果冻条是一款富含蛋白质、维生素和矿物质的健康零食。其中，酸奶中含有丰富的钙、磷等营养物质，能够促进骨骼健康；而益生菌可以增强肠道内益菌数量，促进人体对营养的吸收，提高人体力，降低，减轻等多种作用。此外，水果中含有各种维生素和矿物质，可以促进人体的和吸收养分。

益生菌酸奶果冻条的食用方法

益生菌酸奶果冻条可以直接食用，也可以搭配水果一起食用，增加营养，满足口味偏甜的人的需求。如果想让果冻条更爽口，可以将冷藏好的果冻条放到冰箱中冷冻30分钟再食用。

总结

自制益生菌酸奶果冻条不仅简单易操作，而且营养丰富，可以促进肠道健康，提高人体力。现代人食用过多的高糖高脂食品，食用这样一款健康的零食是非常有必要的。想要拥有健康的身体，赶快动手制作属于自己的益生菌酸奶果冻条吧。