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柠檬益生菌怎么制作的(自制柠檬口味益生菌,轻松做出健康酸奶!)

介绍

柠檬口味的益生菌是一种健康的酸奶,对身体有益。它可以帮助消化,提高力,并有助于减轻和老化的症状。 如果您想尝试制作益生菌,可以尝试自制柠檬口味的益生菌,非常简单易行。

材料与工具

1升牛奶

1个酸奶菌种

2个柠檬

适量糖

玻璃瓶或密封盒子

保温瓶或锅

搅拌勺或器具

步骤

把牛奶倒入保温瓶或锅中,加热至80°C以上杀菌。

将热牛奶冷却至40°C左右(可用手试温度,不要太烫),添加酸奶菌种。

将柠檬榨出汁,过滤后加入酸奶中,用搅拌器搅拌均匀。

加入适量的糖(可根据个人喜好来加糖)。

将混合好的酸奶倒入玻璃瓶或密封盒子中。

放入保温瓶或锅中,保温6-8小时让其发酵(可根据个人口感,酸度等候时间略有调整)。

发酵后的酸奶放到冰箱中冷藏即可食用。

注意事项

材料准备时一定要注意卫生,保证瓶子干净。

做的酸奶不要和其他食品放在一起,避免交叉。

柠檬益生菌怎么制作的(自制柠檬口味益生菌,轻松做出健康酸奶!)

制作过程中不要动手动脚,避免污染。

口感酸度可根据个人口味进行调整。

结论

制作柠檬口味的益生菌非常简单,而且味道也非常好。制作过程完全无添加剂,更加安心健康。多吃益生菌,有益身体健康。


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