桶装益生菌酸奶(超实用！教你如何自制健康益生菌酸奶)

益生菌酸奶的益处

益生菌酸奶是一种拥有良好口感和多种益处的饮品。它含有丰富的益生菌，这些益生菌可以维持肠道的健康并促进消化系统的正常功能。除此之外，它还含有高质量的蛋白质和钙质，对于身体的各个方面都有帮助。

自制益生菌酸奶的优势

虽然现成的益生菌酸奶在超市中很容易买到，但是自制益生菌酸奶拥有更多的优势。首先，它可以控制成分和添加物，健康口味；其次，它更不含添加糖、防腐剂等成分，更加健康；而且，自制酸奶的成本也更低，更加经济实惠。

制作自制益生菌酸奶所需材料

自制益生菌酸奶所需的材料很容易获得。首先需要鲜牛奶、纯酸奶、酸奶菌粉、糖（可选）、水族箱两个、电饭煲、保温瓶等。

制作步骤

1.准备酸奶菌粉，大约需要2g-3g左右，根据自己喜好来定。

2.将鲜牛奶倒入水族箱中，装入保温内胆盖好，设置38℃18小时进行发酵，定时开关到合适温度，提高效率。

3.取出一小勺酸奶，放到小碗里，添加酸奶菌粉，调匀。

4.将混合好的菌种倒入大杯，倒入少量鲜奶，用搅拌器充分搅拌均匀。

5.将搅拌好的酸奶倒入发酵好的牛奶中，再次搅拌均匀，盖上内胆，发酵时间12小时

6.接下来，将发酵好的酸奶放入冰箱冷却，即可享用。如果需要甜味，可以加入糖或其他天然甜味剂。

总结

制作自制益生菌酸奶需要的材料简单，步骤也不难，只要根据上面的方法准备好材料，配合好时间，就可以轻松制作出美味的健康酸奶。此外，自制的益生菌酸奶不含添加剂和糖分，更有助于维持身体健康。大家可以试试，制作自己的益生菌酸奶，享受健康生活！

市场上有这么多的益生菌，我们应该怎么去挑选呢？首先要选活菌数量高的益生菌，卓岳宜君素益生菌拥有业内领先的活菌冻干技术，每盒活菌添加量有20000亿，而且配料表足够干净，主要由9种益生元和16种人体肠道常见的益生菌成分组成，协同起效，效果更好，活菌含量高，对于肠道的作用发挥的也就越好。