宝宝益生菌蛋糕做法(DIY宝宝益生菌蛋糕制作方法)
- 益生菌品牌
- 2024-01-14
- 文章编号:-10018
宝宝益生菌蛋糕做法
宝宝的健康成长离不开良好的营养和消化系统的健康。益生菌是帮助提高宝宝消化系统健康的有效方法。今天我们介绍一种美味健康的宝宝益生菌蛋糕(注意:本蛋糕仅适用于已经引入辅食并且具有蛋白质耐受性的宝宝)。
所需材料
低筋面粉 70克

盐 1/8小勺
益生菌分散剂 1勺
白糖 25克
鸡蛋 2个
面粉筛 1个
蒸锅 1个
制作步骤
步骤1:首先将盐、低筋面粉和益生菌分散剂混合在一起,过筛,备用。
步骤2:碗中打入2个鸡蛋,加入25克白糖,用打蛋器打至颜色发白。
步骤3:将准备好的干混料慢慢倒入蛋液中,用刮刀薄薄地切拌均匀,制成稠状面糊。
步骤4:放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,可以先倒入一半的面糊,隔水蒸5分钟后再倒入剩余面糊继续蒸,这样会让蛋糕更加松软,不容易塌陷。
注意事项
准备材料必须要干燥,好也经过筛选。
一定注意温度和时间控制,蛋糕过久时间蒸制会使它变得过干,而时间过短则会未熟透。
如果宝宝对于面粉,可选择其他面粉替换低筋面粉,如杂粮面。
蛋糕做好后要及时食用,好放在婴儿食品盒或保鲜膜中,并放在冰箱保鲜层中。
如有宝宝出现、等异常反应,必须立即停止食用并咨询医生。
宝宝益生菌蛋糕是一种美味又健康的宝宝辅食,但是妈妈们要注意掌握制作方法,确保食品的安全与营养性。做好宝宝的饮食管理,让宝宝更健康快乐成长。
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