不简单益生菌果冻(做法简单，好吃健康的益生菌果冻)

不简单益生菌果冻

益生菌是一种对人体健康有益的生物活性物质，它可以促进肠道微生物平衡，增强力，有助于消化、吸收营养物质。因此，益生菌已成为了当今健康生活的必备品之一。益生菌果冻不仅是一款美味的零食，更是一种健康的选择。今天我们介绍一下如何制作健康美味的益生菌果冻。

材料

1. 食用明胶粉50g，水200ml；

2. 益生菌粉剂10g；

3. 白糖适量；

4. 水果汁或者茶水适量。

步骤

1. 将明胶粉倒入碗中，加入适量的水，放置片刻；

2. 益生菌粉剂用少量温水调配成糊状；

3. 把明胶溶液放入微波炉中加热2-3分钟，直到溶解；

4. 取出溶化的明胶粉水，添加白糖，搅拌至糖溶化；

5. 将益生菌糊状物加入明胶溶液中，搅拌均匀；

6. 倒入水果汁或者茶水中，搅拌均匀；

7. 将混合液体倒入益生菌果冻模具中，放入冰箱中冷藏2-3小时即可。

注意事项

1. 制作益生菌果冻可以选择自己喜欢的水果汁或者茶水，但是好不要使用含有酸性成分的水果汁，因为酸性物质会影响益生菌的生存和发挥功效；

2. 在制作益生菌果冻的时候，一定要准确按照材料中的比例和步骤来制作，否则会导致果冻口感不好；

3. 益生菌果冻可以保存在冰箱中长期保存，但是好在3天内食用完毕，保持口感和营养成分的完整性。

制作益生菌果冻非常简单快捷，而且口感鲜美健康，是一个非常好的选择。非常适合孩子、老人还有素食者食用。大家可以根据自己的口感选择不同的水果汁或者茶水，自己动手制作营养健康的益生菌果冻吧！

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