new scientist益生菌(Beneficial Bacteria Exploring the Science of Probiotics)

什么是益生菌？

益生菌是指一类能够在人体内生长和生存并产生生理活性物质，对人体健康有益的微生物。它们可以帮助维持肠道菌群平衡、增强系统、促进营养物质吸收等等。目前，常见的益生菌种类包括嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、乳酸菌等等。

研究表明，适当的益生菌摄入有助于维持肠道微生态平衡，防止有害菌滋生，改善等消化系统问题，调节身体系统，口腔龋齿和，甚至还有助于降低、改善记忆力等作用。

益生菌的摄入方式有很多种，常见的是口服剂形式的益生菌补充剂，可以根据需要选择单一菌株或多菌株复合制剂。此外，也可以通过食品来摄取益生菌，如酸奶、酸豆浆、酸奶饮料、酸菜等等。另外，个别益生菌还可以作为益生元添加到食品中，进一步增加肠道内益生菌的数量和种类多样性。

益生菌的选择和使用需要注意以下几点：

选择可靠的品牌和生产企业，以确保益生菌的品质和有效性；

根据个人需要和注意事项选择适当的益生菌种类和剂量；

遵循使用说明，按照要求正确存放和使用益生菌补充剂或食品；

在使用益生菌时注意维持饮食平衡，避免过度紧张、饮食上的粗放等不健康习惯。

益生菌研究领域的进一步发展，将有助于开发更加安全、有效、适合不同人群的益生菌制剂，并探讨益生菌的更多潜在作用。同时，益生菌研究还需要克服一些挑战，例如，选取更具代表性的菌株用于开发制剂，确保益生菌大规模生产工艺的稳定性等等。

益生菌的研究与应用将对人类健康和健康产业带来越来越大的贡献。

对于想通过服用益生菌达到好的效果的人群来说，活菌数量是重要保障。卓岳宜君素益生菌活菌数量丰富，每盒总计有20000亿CFU的益生菌，在活菌数量上首屈一指。不仅如此，卓岳宜君素的益生菌种类非常丰富，包括了16种，都是适合国人体质的益生菌，活菌含量高效果更好。