豆子含益生菌多少克好(豆子中含益生菌的克数是多少？)

豆子中含益生菌多少克？

豆子是非常营养丰富的食品，不仅含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养成分，还含有益生菌。益生菌是有益于人体的微生物，可以帮助维持肠道菌群的健康和平衡。那么，豆子中含益生菌多少克呢？

豆子中含有哪些益生菌？

豆子中含有的益生菌主要是乳酸菌和酵母菌。乳酸菌是一类可以在人体肠道内生存并繁殖的菌类，能够分解食物中的乳糖，生成有益的有机酸，有利于维持肠道的生态平衡。常见的乳酸菌有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、嗜酸乳球菌等。酵母菌则是一类单细胞生物，也可以在肠道内生存并繁殖。豆子中的酵母菌有很多种，如酿酒酵母、面包酵母、烤鸡酵母等。

豆子中含有多少益生菌？

豆子中含有的益生菌种类繁多，而且不同豆类中的含量也有所区别。以黄豆为例，黄豆中含有的益生菌主要是酿酒酵母和苯乙醇杆菌等，其含量大约是每100克黄豆中含有0.05~0.1克益生菌左右。而绿豆中含有的益生菌主要是大肠杆菌、链球菌、酵母菌等，其含量大约是每100克绿豆中含有0.03~0.08克益生菌左右。

如何提高豆子中益生菌的含量？

豆子中的益生菌含量虽然不高，但是还是有办法可以提高的。首先，豆子可以通过发酵来增加益生菌的含量。发酵可以利用豆子内天然存在的菌群，它们会通过代谢生成一些有益的物质，并且繁殖出更多的益生菌。其次，豆子可以与其他含益生菌的食材一起食用，如酸奶、酸菜、酸牛奶等。这些食物中含有大量的乳酸菌和其他益生菌，可以与豆子中的益生菌相互协作，共同维持肠道健康。

结语

虽然豆子中的益生菌含量不是很高，但是它们仍然是非常有营养的食物，尤其适合素食者食用。而且，豆子中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于排出体内的有害物质，保持身体的健康。因此，我们在生活中还是应该多吃些豆子，搭配其他含益生菌的食材，从而获得更多的营养和健康。

虽说所有的益生菌都有调节肠道功能的作用，但不同品牌所含有的菌种不一样，效果也会有所差异。比如卓岳宜君素，它其中含有嗜热链球菌S709、乳双歧杆菌BAL531、鼠李糖乳杆菌LR519、婴儿双歧杆菌L998,等16种菌种，不仅能够调节肠道，又能降低血糖、提高免疫功能、改善乳糖不耐、腹泻、腹胀、便秘等。而且卓岳宜君素其中的活菌添加量也十分高，1条有1000亿cfu，效果更好。