益生菌粉一般可以保存多久(益生菌粉的保质期有多久？)

益生菌粉一般可以保存多久？

益生菌，在现代饮食中已经变得非常重要。在人们健康意识的不断提高下，越来越多的人已经开始关注闲置的肠道问题。为了解决这个问题，人们逐渐开始食用益生菌。

关于益生菌，很多人就会想到乳酸菌。实际上，益生菌和乳酸菌不是同一个概念。乳酸菌是一类的总称，而益生菌则是一种可食用的活菌。

那么，如何存储益生菌粉以保证它的新鲜度和有效性呢？

益生菌粉的保质期

益生菌粉，像其他的保健品一样，其保质期也有限。所以，当购买益生菌粉时，重要的就是要检查保质期。通常，益生菌粉的保质期大约为18个月，也就是一年半。

然而，益生菌粉的保质期并不等于使用期。使用期要根据不同的产品而定。比如《中国食品添加剂使用标准》对于不同菌株的乳酸菌使用期限的规定为：以天为单位的带有指示用途的乳酸菌制剂使用期限为2周，不带有指示用途的乳酸菌制剂使用期限为1个月。而像Lactobacillus casei、Lactobacillus acidophilus等菌株的有效期则为6-12个月。

当然，这些使用期限也要受到一些条件的影响，例如温度和湿度等。存储条件不对的话，菌粉的保存期会大大缩短。

正确的益生菌粉存储方法

正确的存储是保证益生菌粉使用期的一个非常重要的方面。下面介绍一些正确的存储方法：

避免受潮

益生菌粉几乎全部是由活菌构成，如果它们受潮、沾水或者霉变，它们将很快失去活力。所以，重要的一点就是避免受潮。

恰当的温度

益生菌粉应该在5-10度温度下存放。如果温度过高，菌粉将受热变质；如果温度过低，菌粉会失去有效性。

光线

光会对益生菌粉的活性产生很大的影响。所以，好将菌粉存放在阴暗、干燥、无风处，以免受光影响。

密封保存

为了防止菌粉受潮、氧化或者受到空气污染，好将其存储在密封的容器中。要记得密封时，应将空气尽可能地排出，以降低氧化的风险。

总结

益生菌粉是重要健康保健品，存放的方法非常重要。一步正确的存放方法不仅可以保证菌粉的新鲜度和有效性，还可以增加菌粉的使用期限。同时，为了保证食用安全，建议人们在食用之前，应先确认保质期和使用期限。

现在的益生菌品牌可选性十分多，并且各有优异，比如这款卓岳宜君素。这款益生菌的活菌量十分多，1盒20000亿cfu，是全网高。而且它的菌株多达16种，能更全面的维护肠道健康。不仅如此，卓岳宜君素为了让益生菌效果更好还采用了三层包埋、液氮滴冻、冻干技术，让益生菌处于“休眠”状态，有利于保持益生菌活性。